Làng nghề sản xuất bún, bánh đa đã góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của nhiều địa phương ở Hải Dương. Tuy nhiên, tiếng ồn, khói bụi và nước thải từ không ít làng nghề đã và đang tác động xấu đến môi trường.
Làng nghề bánh đa Lộ Cương ở TP Hải Dương vẫn có tình trạng xả khí thải, nước thải chưa qua xử lý ra môi trường.
UBND tỉnh Hải Dương vừa ban hành quyết định ngày 29/12 công nhận 34 sản phẩm đạt OCOP 4 sao năm 2023 đến từ thành phố Hải Dương, thành phố Chí Linh, thị xã Kinh Môn và các huyện Gia Lộc, Nam Sách, Tứ Kỳ, Ninh Giang.
Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hải Dương đã thống nhất kết quả đánh giá, phân hạng cho 35 sản phẩm, trong đó có 34 sản phẩm đạt tiềm năng OCOP 4 sao.
Trong thời gian qua, thành phố Hải Dương (tỉnh Hải Dương) đang tích cực triển khai chương trình OCOP với nhiều cách làm thiết thực, hiệu quả, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Về Lộ Cương, phường Tứ Minh, TP Hải Dương (tỉnh Hải Dương) hôm nay không còn thấy những ngôi nhà lụp xụp cùng với cảnh người dân lam lũ, vất vả như xưa, thay vào đó là một vùng quê đã 'thay da đổi thịt'. Những ngôi nhà cao tầng mọc lên san sát, đời sống của người dân ngày càng được nâng cao. Có được kết quả này, một phần là do nghề làm bánh đa mang lại. Vậy nhưng, hiện nay, làng nghề đang đối mặt với nguy cơ thiếu lao động do không thu hút được thanh niên...
Nhờ sự hỗ trợ của các cấp Hội trong tỉnh, nhiều hội viên, phụ nữ tỉnh Hải Dương đã mạnh dạn vươn lên, phát huy nghề truyền thống, mang lại cuộc sống no đủ gia đình và người dân địa phương.
Hải Dương là tỉnh có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch với sự đa dạng về địa hình, cảnh quan thiên nhiên và số lượng các di tích lịch sử văn hóa được xếp hạng đứng đầu cả nước. Tỉnh đang tập trung phát triển du lịch theo hướng thông minh, xây dựng sản phẩm du lịch có chất lượng cao, đa dạng, có thương hiệu để đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng.
Sáng 20.4, Liên minh HTX tỉnh Hải Dương kết nạp thêm 11 thành viên mới, nâng tổng số lên 321 thành viên và đạt 73% kế hoạch năm.
Xây dựng và giữ vững thương hiệu làng nghề truyền thống, giúp đỡ hội viên phụ nữ phát triển sản xuất là cách Hội LHPN phường Tứ Minh, thành phố Hải Dương, đang triển khai thực hiện để chị em chia sẻ kinh nghiệm, cùng nhau giảm nghèo bền vững.
Thời gian gần đây, không ít lao động trẻ đã tiếp nối nghề truyền thống, dám nghĩ, dám làm, mang trong mình hoài bão giúp làng nghề vượt qua khó khăn để phát triển.
Làng nghề bánh đa Lộ Cương, phường Tứ Minh (TP Hải Dương) được UBND tỉnh công nhận làng nghề từ năm 2006 với hơn 300 hộ sản xuất sản phẩm mì gạo bằng phương pháp thủ công.
Đến nay, toàn tỉnh có 29 sản phẩm nông nghiệp đã được cấp nhãn hiệu tập thể.
Nghề làm bánh đa Lộ Cương, phường Tứ Minh (TP Hải Dương) đã và đang tạo việc làm cho rất nhiều gia đình, mang đến nguồn thu nhập ổn định giúp đời sống người dân khấm khá hơn.
Vào khoảng 8h45' ngày 8/11, lực lượng Cảnh sát Phòng cháy Chữa cháy của Công an tỉnh Hải Dương nhận được tin báo về một vụ cháy xảy ra tại làng nghề bánh đa Lộ Cương, thuộc phường Tứ Minh (TP Hải Dương).
Vụ cháy làm hư hỏng máy móc, thiết bị và một số tài sản khác, không gây thiệt hại về người.
Đình Lộ Cương thờ Thành hoàng làng là Bùi Công Chiêu, một danh tướng có công giúp Trần Hưng Đạo đánh giặc Nguyên Mông vào thế kỷ XIII.
Không khí chợ hoa ngày 30 Tết trong tỉnh nhộn nhịp, sức tiêu thụ tăng cao hơn so với những ngày trước.
Theo Công ty CP Môi trường đô thị Hải Dương, lượng rác thải sinh hoạt trong dịp Tết vừa qua ở TP Hải Dương tăng khoảng 25% so với Tết năm trước.
Trong khi nhiều nơi, đô thị hóa khiến không ít làng nghề bị mai một, thì tại thành phố Hải Dương, những năm qua, một số làng nghề truyền thống vẫn được duy trì và thậm chí ngày càng hưng thịnh, mang lại cuộc sống no đủ cho người dân địa phương.
Giữa nhịp sống đô thị hiện đại, TP Hải Dương vẫn gìn giữ được 4 trong 5 làng nghề truyền thống là cốm làng Thạc, mộc Đức Minh, mộc Nguyễn Xá và bánh đa Lộ Cương.
Nổi bật trong sắc vàng nắng thu là màu trắng của những phên mỳ. Đây là hình ảnh quen thuộc của làng nghề bánh đa Lộ Cương.
Theo đại diện Trường Đại học Hải Dương, đến nay mới có 662 sinh viên vào ở trong khu ký túc xá (KTX) sinh viên cụm trường tại phía nam Lộ Cương (TP Hải Dương), đạt trên 50% kế hoạch.
Bánh đa Lộ Cương nổi tiếng không chỉ trong tỉnh Hải Dương mà nhiều địa phương trong cả nước.