Sức hút rất riêng của mùa thu Hà Nội khiến không chỉ người dân Thủ đô mà cả du khách gần xa yêu thích. Các điểm đến, làng nghề, công ty du lịch, cơ quan quản lý và xúc tiến tại Hà Nội đang cùng nhau tận dụng thế mạnh để phát triển sản phẩm, thu hút khách du lịch.
Nhiều khi cơm nhà toàn những món quen thuộc, không cần chế biến cầu kỳ nhưng luôn là bữa ăn ngon nhất vì người nấu khéo thay đổi thực đơn, nêm nếm vừa vặn với khẩu vị của từng thành viên.
Mẹ chồng Phương Oanh hết lời khen các cháu mới sinh khiến dân tình ngưỡng mộ.
Mới đây, mâm cỗ cưới tại Đông Hưng, Thái Bình được một cư dân mạng chia sẻ cũng nhận về hơn 1,6 triệu lượt xem. Mỗi món đều trông khá đầy đặn, vì thế được đánh giá cao về độ chất lượng.
Sức khỏe của Phương Oanh khi mang thai là điều khán giả quan tâm.
Phương Oanh hân hoan khi ngắm hình ảnh mới nhất của bản thân khi mang bầu.
Theo Nhà báo Tuyết Nhung, người có thâm niên nghiên cứu về ẩm thực Hà Nội: Món cuốn tôm đồng người Hà Nội xưa thường ăn vào các ngày Mùng 3, 5, 7, 9 vì đây là thời điểm hóa vàng, mọi người muốn ăn một món ăn mát ruột, lạ miệng mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng
Hà Nội vẫn giữ được những nét văn hóa độc đáo cho riêng mình. Cũng vì vậy, việc đón Tết ở Hà Nội cũng được lưu giữ và truyền lại qua bao thế hệ cho đến ngày nay.
Nói đến Tết là nói đến sự đoàn tụ sum vầy; nói đến những món ăn truyền thống: bánh chưng, giò mỡ, dưa hành, thịt đông...; nói đến hoa đào, hoa mai thắm sắc... Đặc biệt, Tết đến Xuân về không thể thiếu những lời chúc tốt đẹp thể hiện tình yêu thương, sự gắn kết, sẻ chia và thấu hiểu cùng mong ước chân thành một năm mới bình an, may mắn và hạnh phúc sẽ tới với mọi người, mọi nhà.
Nhân dịp đầu xuân năm mới, nghệ nhân Ánh Tuyết đã có những chia sẻ đầy ý nghĩa về mâm cỗ cổ truyền ngày Tết của Việt Nam.
Đối với mỗi gia đình Việt, ngày Tết không chỉ là dịp sum vầy mà còn là ngày để nhớ đến tổ tiên. Trước Tết các gia đình đều lo dọn dẹp phần mộ tổ tiên, mời các cụ về 'ăn Tết'. Từ ngày 30 cho đến ngày hóa vàng sau Tết (thường khoảng mùng 3) bàn thờ các gia đình đều 'hương tỏ, đỏ đèn' suốt ngày đêm, ngày ba bữa cỗ cúng gia tiên.
Visual '10 điểm không có nhưng' của mẹ bầu Phương Oanh khiến dân tình hết lời khen ngợi.
Sắp đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, hiện các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác, nông hộ cả nước đang tập trung sản xuất để có nhiều sản phẩm chăn nuôi phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao của người dân trong dịp này.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản phục vụ nhu cầu mua sắm cuối năm của người dân tăng cao, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đã tăng cường thanh kiểm tra các cơ sở kinh doanh, lấy mẫu xét nghiệm... xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Thái Bình được mệnh danh là 'vương quốc' giò chả miền Bắc.
Bánh dày giò phiên bản không gây béo, bạn đã thử làm bao giờ chưa?
Nhìn tên chú rể trong tấm thiệp mời tôi ngớ người khi biết đó là chồng cũ của mình. Chị Mai khuyên tôi ly hôn anh ấy, vậy mà giờ lại chấp nhận lấy làm chồng là sao?
Chăn nuôi theo hướng bền vững, an toàn, hình thành chuỗi liên kết từ khâu sản xuất tới khâu giết mổ, chế biến... Hợp tác xã Chăn nuôi Hoàng Long (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai) đã gặt hái được nhiều thành công. Đặc biệt, 'chuỗi thực phẩm A-Z' của hợp tác xã đã đạt tiêu chuẩn OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) và có mặt trên nhiều kênh phân phối của Hà Nội.
Thực hiện những quy định mới trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), năm nay, UBND cấp huyện được giao quyền đánh giá, phê duyệt, công nhận đối với sản phẩm 3 sao. Để bảo đảm thực chất, khách quan đòi hỏi các địa phương, cơ quan chuyên môn nâng cao trách nhiệm trong khâu đánh giá, giám sát và công nhận sản phẩm.
Nghiên cứu cho thấy, sữa là thực phẩm giúp hỗ trợ giảm hàm lượng axit uric trong máu, do vậy có thể làm giảm độ nghiêm trọng của bệnh gout. Nhưng có phải tất cả loại sữa đều tốt không và loại sữa nào là phù hợp với người bệnh gout?
Diễn viên Hồng Diễm rạng ngời trong tà áo dài, Trương Ngọc Ánh khoe vóc dáng quyến rũ, Hương Giang tự tin với mặt mộc.
Sau một thời gian đi làm việc có thời hạn ở nước ngoài, nhiều lao động tỉnh ta đã được trở về đoàn tụ, sum họp cùng gia đình trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão. Với họ, sự trở về lần này mang nhiều ý nghĩa. Không chỉ là khoảnh khắc đoàn tụ với gia đình mà đó còn đánh dấu một sự khởi đầu mới tràn đầy hi vọng vào một cuộc sống mới đủ đầy, ấm no trong năm mới.
Món ăn này chứa một số vitamin và chất dinh dưỡng, bao gồm canxi, magiê, phốt pho, vitamin B và sắt. Nó cũng là một nguồn mangan, đồng và kẽm tốt.
Uống 3 loại nước này còn làm tăng lượng đường trong máu nhanh hơn cả đồ ngọt, ngay cả người khỏe cũng nên tránh.
Tết là đoàn tụ, sum vầy nên không thể thiếu những món ăn ngon dành cho người thân, bạn bè. Vậy ăn Tết thế nào để vừa tận hưởng từng giây phút đoàn viên mà vẫn khỏe người, giữ dáng?
Khi đi vào cơ thể, mộc nhĩ làm việc như một 'chất tẩy rửa'. Nó sẽ hấp thụ một phần lớn 'chất độc', giúp loại bỏ 'rác' trong cơ thể, giúp mắt sáng và bảo vệ sức khỏe tử cung của phụ nữ.
Ở những đâu thì tôi không biết chứ riêng quê tôi - Vĩnh Bảo, Hải Phòng - và các tỉnh vùng đất Đồng bằng Bắc Bộ thì trên mâm cỗ Tết cúng gia tiên không thể thiếu được đĩa giò nây kèm với dưa hành.
Hà Nội vẫn giữ được những nét văn hóa độc đáo cho riêng mình. Cũng vì vậy, việc đón Tết ở Hà Nội cũng được lưu giữ và truyền lại qua bao thế hệ cho đến ngày nay.
Chuyên gia y tế đưa ra một số lưu ý về dinh dưỡng dịp Tết như cần giảm cân khi có thừa cân-béo phì, uống đủ nước, hạn chế chất béo bão hòa,...
'Việc tặng quà Tết từ xưa tới nay vẫn là một trong những nét đẹp văn hóa của người Việt. Tuy nhiên việc lựa chọn quà Tết không nên đặt nặng vấn đề giá trị vật chất', người đẹp Kim Chi nói.
Ước Lễ dù còn ít hộ làm nghề giò chả, nhưng không phải vì thế mà nghề bị mai một, mà hiện nay tiếng thơm của nghề giò chả làng Ước Lễ vang xa khắp mọi miền đất nước.
Đầu xuân Quý Mão 2023, khi mai đào vươn mình khoe sắc đón xuân, chúng tôi có dịp gặp gỡ, trò chuyện cùng Nữ hoàng Doanh nhân Ngô Thị Kim Chi, lắng nghe chị chia sẻ về chuyện đời, chuyện kinh doanh và cả bí quyết 'hack tuổi'.
Làm thế nào để có được sức khỏe tốt nhất vào dịp Tết? Một trong các biện pháp quan trọng để giữ gìn và tăng cường sức khỏe đó là thực hiện một chế độ dinh dưỡng hợp lý, tốt cho sức khỏe.
Ngày 30 Tết, bỏ lại những vất vả, lo toan trong một năm, mọi người đều cố gắng nhanh chóng thu xếp công việc, trở về bên gia đình, quây quần bên bữa cơm tất niên sum vầy.
Mâm cơm của mỗi gia đình Việt vào dịp tết đến đều phong phú bánh chưng, giò thịt..., chính vì vậy nhiều người sẽ cảm thấy 'ngấy' trong mấy ngày tết. Hãy làm thêm một số món ăn sau để ăn ngon miệng hơn và tốt hơn cho sức khỏe:
Bệnh gút là một loại viêm khớp, khởi phát thường đột ngột, sưng, đau và viêm các khớp. Gần một nửa số trường hợp bệnh gút thường bắt đầu từ ngón chân cái, tiếp đến là ngón tay, cổ tay, đầu gối và gót chân.
Đến với Thái Bình, chắc chắn bạn được thưởng thức món giò nây vừa hút mắt, bình dị nhưng ăn sẽ thấy sự chân thành, mộc mạc, thấm đẫm tình cảm người dân quê lúa.
Ngày trước chúng tôi ở trên chốt biên giới phía Bắc , tết đến đơn vị tổ chức gói bánh chưng cho bộ đội ăn tết . Đơn vị tính theo đầu người , cứ hai người một chiếc . Mỗi tiểu đội một cái giò mỡ , gạo nếp đỗ xanh do hậu cần cấp trên cấp.
Tết là khoảng thời gian ai cũng mong muốn được quây quần với người thân, gia đình bên mâm cơm ấm cúng. Nhưng với những người đang chấp hành án phạt tù, đó chỉ có thể là ước mơ hoặc hoài niệm. Để giúp hơn 4.500 phạm nhân đón Tết Nguyên đán, Trại giam Ninh Khánh (thuộc Bộ Công an, đóng chân tại xã Ninh Vân, huyện Hoa Lư) đã tập trung chăm lo, chuẩn bị đầy đủ các điều kiện thiết yếu.
Đủ loại thực phẩm nhà làm đang được bán tràn lan trên thị trường Tết, không hề bị kiểm soát chất lượng, hạn sử dụng, làm dấy lên mối lo thiếu an toàn.
Cứ gần Tết, ra đường gặp những cây quất vàng tươi là con lại nhớ những cái Tết ngày xưa giản dị trong làng quê yên bình.
Rửa xong chân vào nhà, chúng tôi đã thấy bánh chưng bóc sẵn, có cả giò nạc, giò mỡ. Nhà thầy chật nên thầy lấy đũa lần lượt xâu cho mỗi đứa một sóc bánh cùng miếng giò đứng ăn.
Khi những hạt mưa xuân đầu tiên rơi trên mái tóc buông lơi của những cô thiếu nữ, những nụ hoa đào chúm chím chờ ngày mãn khai, những quầy hàng trên phố rực rỡ sắc màu, hương vị … ấy là Tết đang về.
Món ăn này đặc biệt thích hợp thưởng thức vào dịp Tết, là món đặc sản 'cháy hàng' mỗi khi Tết về.