'Bộ sưu tập' bún Hà Nội nổi danh hàng ngàn năm ở xứ kinh kỳ Hà Nội có bún thang, bún mọc, bún bung, bún măng, bún đậu, bún lòng, bún chả, bún nem... thì bún bò Huế dần dà bước chân vào và trụ vững. Lý do vì sao?
Vợ chồng chị Hà Thị Chúc và anh Vũ Đình Tùng (xã Hưng Long, huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ) khởi nghiệp bằng việc chưng cất rượu truyền thống. Không chỉ mang đến sản phẩm rượu có hương thơm đặc biệt của vị thuốc bắc, mà cơ sở Tùng Chúc còn tận dụng được nguồn gạo đặc sản của địa phương để ủ ra những giọt rượu tinh khiết.
Khi đi mua sắm bạn sẽ thấy có nhiều mặt hàng được giảm giá, khuyến mãi nhưng không phải mặt hàng nào bạn cũng nên rước về nhà.
Ngay cả khi bạn ăn uống lành mạnh cỡ nào, nếu mắc phải những thói quen sau, hãy dè chừng với ung thư.
Chăm con trai riêng của vợ ở viện gần tháng nay, ông Phong rơi nước mắt bất lực vì không có tiền điều trị cho con.
Ngày 30/4/1975, tin giải phóng Sài Gòn, giải phóng miền Nam nhanh chóng vang dội. Khi ấy, tôi đang dạy ở Trường Nội trú học sinh miền Nam Ðông Triều (Quảng Ninh), cả thầy cô và học trò hét vang chiều đó. Tất cả không màng việc ăn uống và cứ thế thau, chậu, nồi nhôm được làm trống gõ, hò hát thâu đêm. Vui, ôm nhau cười, khóc.
5g sáng, nhiều người vừa tạt xe vào lề đường với niềm háo hức sẽ được thưởng thức tô bún ngon nóng hổi vào sáng sớm thì chị chủ gánh bún vẩy tay ra ký hiệu đã hết trước sự hụt hẫng của thực khách. Những gánh bún vỉa hè bán sớm và cũng hết rất sớm như thế không hiếm ở Huế luôn cuốn hút người ăn theo cái vị riêng, độc đáo.
Trong số các thiết bị gia dụng nhỏ trong căn bếp gia đình, bếp từ từng được người tiêu dùng yêu thích vì tính hiệu quả, tiện lợi, thậm chí còn được ca ngợi là 'con cưng' của những căn bếp hiện đại.
Số ca ngộ độc nấm thường ít hơn so với ngộ độc các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, tỷ lệ tử vong do ngộ độc nấm lại rất cao. Để tránh ngộ độc nấm, tốt nhất chỉ ăn khi biết chắc chắn là nấm ăn được, trường hợp không chắc chắn thì tuyệt đối không nên ăn.
Nếu cho kim loại vào lò vì sóng, chúng sẽ tương tự như một tấm gương. Các tấm kim loại này sẽ phản xạ sóng viba.
Trong gia đình, cha mẹ luôn là người truyền động lực sống và tính tự tin cho các con bằng chính những lời nói và việc làm của mình. Dù hoàn cảnh có thể không thuận lợi, nhưng cha mẹ luôn biết cách động viên, khích lệ lòng tự tin của con cái thì mọi khó khăn đều có thể vượt qua.
Một trong những món ăn khoái khẩu của tôi là… cơm cháy! Cơm cháy đen thì bỏ, không tính. Đây là tôi đang nói tới lớp cháy vàng ruộm dưới đáy nồi. Cắn nhai nghe giòn rùm rụm, thơm phức.
Chỉ với 2 nguyên liệu sẵn có, rẻ tiền sẽ mang lại nhiều công dụng bất ngờ cho gia đình bạn.
Kết hợp các loại nguyên liệu này bạn sẽ có các món ăn vừa giúp tóc đen bóng mượt lại giữ dáng và đẹp da.
Nồi chảo là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Cùng điểm danh các loại nồi chảo có chất liệu an toàn cho sức khỏe cả gia đình ngay sau đây.
Mùa bấc năm nay mẹ tôi đã ngoài bảy mươi, chân mỏi tay run vì lạnh dù đã mặc thêm chiếc áo len rất dày. Mái tóc mẹ tôi không còn đen dài và dày đến nỗi phải chải mấy lượt mới xong trong ngày bấc già đầy gió.
Nồi, chảo là những đồ gia dụng quen thuộc và được sử dụng thường xuyên. Do đó, việc lựa chọn chất liệu nồi, chảo rất quan trọng để không làm ảnh hưởng sức khỏe.
Bổ sung rau, củ quả cho trẻ khi bước sang tuổi ăn dặm là điều vô cùng quan trọng bởi đây là nguồn dưỡng chất và vitamin không thể nào thay thế được.
Cứ ngỡ rằng với đống rơm nhỏ bé ấy chỉ đủ sức làm chín được con gà, lại còn cách một lớp nồi nhôm bảo vệ, ấy thế mà thành phẩm lại khiến thanh niên thất vọng.
Nếu không muốn bệnh tật ghé thăm thì nhất định phải loại bỏ ngay những sai lầm khi sử dụng nồi cơm điện dưới đây.
Không hiểu sao cứ mỗi độ thu về, vào năm học mới tôi lại nhớ cây thèn đen ở quê nhà đến thế. Phải chăng vì cái áo trắng mẹ mua mặc lần đầu đi khai giảng bị rách. Hay vì mùi cá kho thèn đen còn thơm đến tận bây giờ. Chiều qua về quê, sáng nay xách làn đi bộ ra chợ, nghĩ đời người cứ như một giấc mơ: 'Tuổi thơ ơi tuổi thơ ơi/ Sao tôi gọi mãi mà người không thưa?'
Nồi cơm điện là thiết bị vô cùng quen thuộc trong gian bếp. Tuy nhiên, khi nó bị bong lớp chống dính thì liệu còn an toàn để sử dụng?
Nhiều người băn khoăn liệu có phải thay mới nồi cơm điện khi lớp chống dính đã bị bong tróc, tác hại của nồi cơm điện bong lớp chống dính là gì.
Cháo lòng được nấu trong nồi nhôm cổ cao và việc canh chỉnh thời gian cho huyết tươi vào cháo sao cho cháo có độ sánh, mịn - đó là điểm đặc biệt của cháo lòng Bà Út ở đường cô Giang, quận 1, TP.HCM. Tô cháo lòng bình thường sẽ bao gồm dồi chiên, lòng non, huyết, cật, tim, gan ăn cùng với quẩy giòn thơm.
Nhôm là vật liệu được sử dụng làm xong, nồi, chảo trong nấu ăn, khi sử dụng các sản phẩm bằng nhôm bạn cần lưu ý điều này để đảm bảo sức khỏe.