Chất ngất trứng 'phượng hoàng đất'

Tuy được thuần hóa như gà nhà, song đám 'phượng hoàng đất' đang đề cập vẫn giữ được chút ít bản năng hoang dã. Chẳng hạn, ổ trứng chim thường có nhiều màu sắc khác nhau...

Bánh ướt cuốn tôm chua- nét đặc trưng của ẩm thực xứ Huế

Món Bánh ướt cuốn tôm chua tuy dân dã nhưng một thời được vua chúa hết sức tâm đắc, món ăn này thường hiện diện trên bàn ăn của vua.

Chất ngất trứng 'phượng hoàng đất'

Tuy được thuần hóa như gà nhà, song đám 'phượng hoàng đất' đang đề cập vẫn giữ được chút ít bản năng hoang dã. Chẳng hạn, ổ trứng chim thường có nhiều màu sắc khác nhau...

Chất ngất trứng 'phượng hoàng đất'

Tuy được thuần hóa như gà nhà, song đám 'phượng hoàng đất' đang đề cập vẫn giữ được chút ít bản năng hoang dã. Chẳng hạn, ổ trứng chim thường có nhiều màu sắc khác nhau...

Một chuyện hy hữu ở căn cứ

Chúng tôi đến thăm ông Lê Đăng Tấm (SN 1947, ở 21 Trần Bình Trọng, TP. Pleiku) vào một ngày cuối tuần. Quê Thanh Hóa, ông Tấm từng học Trường Bưu điện ở tỉnh Nam Hà cũ. Sau khi hoàn thành một khóa huấn luyện về chiến trường, ông cùng các đồng nghiệp từ Hòa Bình vượt Trường Sơn vào Nam. Tháng 6-1966, ông có mặt tại căn cứ Khu 10 (xã Krong, huyện Kbang) làm việc tại Đài điện báo Tỉnh ủy dưới sự chỉ huy trực tiếp của ông Lê Duy Ngọc (Phan Minh Nho).

Bún chả Hà Nội

Bún chả có lẽ là món ăn duy nhất ở Hà Nội tồn tại vượt qua cả những ngày đói khổ. Những năm chiến tranh bao cấp, hàng phở hàng bánh cuốn hàng cháo hầu như đóng cửa vì vi phạm đến chính sách lương thực. Riêng bún chả vẫn còn. Dĩ nhiên bún là do Nhà nước sản xuất. Có thể mang gạo đi đổi ở các tổ phục vụ trong phố.

Ô cửa mùa hè

Mùa hè đến, nắng ngập không gian. Bạn không thể nán thêm giây phút nào để chạm vào mùa hè bằng mọi giác quan của mình. Tay nâng niu những loài hoa khoe sắc, mắt ngắm nhìn những cảnh vật cứ hè đến lại gần gũi và cảm nhận hơi gió mát vào mỗi buổi chiều. Có khi, chỉ từ ô cửa và chiếc rèm nhỏ, ta cũng có thể sống trọn vẹn một ngày hè. Thay vì chạy xe xuống những con phố dọc ngang, ta đứng từ ban công nhà mình nhìn xuống những hàng cây yêu dấu. Thì ra, mùa hè đã giấu hương sắc trong những nhành hoa.

Kỷ niệm 1 năm ngày cưới, vợ than thở chồng bỏ rơi ăn cơm một mình khiến hội chị em người xót kẻ chê

Cô vợ lên mạng than vãn chồng đã không nhớ ngày cưới, lại còn không cùng ở nhà ăn cơm khiến hội chị em tranh cãi nhau xôn xao.

Chuyện bánh chưng tết (kỳ 2)

Về sau, có mấy người sáng kiến gói bánh bằng khuôn, nhanh gọn lắm, nhưng chả hiểu sao tôi vẫn thích những chiếc bánh thủ công từ A tới Z qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làng. Chúng không chỉ là bánh mà như một tác phẩm nghệ thuật.

Nồi bánh chưng tập thể

Hồi nhỏ, tôi sống ở khu tập thể Quỳnh Lôi, phía Đông-Nam TP Hà Nội. Gia đình tôi ở tầng 5 cùng với 8 hộ. Cạnh nhà tôi là gia đình bác Mẫn làm giáo viên, rồi đến nhà anh Lăng có bố làm ở văn phòng phẩm Hồng Hà, bác Cừ nhà in, bác Học đường sắt, bác Thái bên lâm nghiệp, cuối dãy là bác Kế ở ngành chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp.

Tiệc buffet đặc biệt với 40 món làm từ... cá tra

Khoảng 600 đôi mắt thực khách ngạc nhiên, thích thú trước một đại tiệc buffet gồm 40 món cá tra, tại TP.HCM (*).

Phía trước là nụ cười

Cháu ơi, cho cô xin vài đồng. Con trai cô… nó đang rấtcần tiền để chạy thận. Nếu không… nó sẽ chết mất.

Bản năng mẹ

Nhà tôi tựa lưng vào sườn đồi, cách dãy phòng ở của Khu nội trú sinh viên Đại học Đà Lạt một hàng rào thấp và bãi đất khá rộng, mọc dày cây dã quỳ. Đó là loài hoa báo nắng, nở vàng rực, lả lướt trong gió lạnh, tạo nên một vẻ đẹp khó tả, xao xuyến lòng người suốt vài tháng đầu mùa khô Tây Nguyên. Bãi dã quỳ nhiều năm rồi là vương quốc của chuột, một vài đôi sóc xám và mấy con mèo hoang.

Lý thuyết suông không đủ

Khi hỏi về vấn đề đạo đức của trẻ đang tuổi đến trường thể hiện ở lời ăn tiếng nói, nhiều người cảm thấy rất buồn.

'Ngon nhức nách', nói ra là biết dân Nam bộ!

Mỗi lần có dịp tụ tập ăn uống với đồng nghiệp, món nào ngon quá mà không biết diễn tả thế nào cho đúng, anh bạn lại quay sang tôi hỏi: Ngon thế nào em?

Cô gái cầu cứu dân mạng khi phát hiện mẹ ngoại tình, người đàn ông kia còn là bạn thân 10 năm của bố

'Đó là 1 người bạn chơi chung của ba và mẹ mình nhưng mà nhỏ hơn vài tuổi. Chú đó là người đã có vợ và 2 con. Theo mình được biết thì chú ấy là con nhà có điều kiện từ trước đến giờ. Gái gú, cờ bạc, số đề,... đều có cả. Đến bây giờ đã có vợ nhưng vẫn còn ăn chơi sa đọa...', người con tâm sự.

Nỗi niềm thầm kín

Mẹ đặt tên cho nó là Thơm, những mong cuộc đời lên hương thi vị. Nào ngờ đời lại chẳng như mơ. Rõ là da trắng môi hồng mà Thơm lại vô duyên, ngoài ba mươi tuổi vẫn không có người đàn ông nào rước về làm vợ.

Tháng sáu trời mưa

Tháng sáu trời mưa, trời mưa không dứt...

Mèo và truyền thuyết

Mèo là con vật nuôi gần gũi với con người.Loài mèo thường được khắc họa trong nhiều nền văn hóa, truyền thuyết và thần thoại.