Từ sản vật ở địa phương, người dân vùng U Minh Thượng (Kiên Giang) đã chế biến nên món tôm càng xanh một nắng. Thực phẩm này có thể dùng chế biến món ăn cho gia đình, dùng đãi khách phương xa, cũng có thể phát triển để cung cấp cho thị trường.
Năm 2023, hồ Ghềnh Chè (xã Bình Sơn, TP. Sông Công) được UBND tỉnh công nhận là một điểm du lịch cộng đồng và giao cho Hợp tác xã Du lịch cộng đồng Ghềnh Chè tổ chức quản lý, khai thác. Tuy mới được công nhận nhưng đây đã trở thành một điểm đến mang lại cho du khách nhiều ấn tượng tốt đẹp.
Theo Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn, từ đầu năm đến nay, tình hình sản xuất thủy sản trong tỉnh ổn định. Hiện toàn tỉnh có diện tích nuôi cá ao, nuôi cá ruộng là 2.695 ha (nuôi kết hợp ở các hồ thủy lợi 1,2 nghìn ha); số lồng nuôi cá có 4.987 lồng. Trong 3 tháng đầu năm 2024, sản lượng nuôi trồng thủy sản ước đạt 2.472 tấn; các cơ sở sản xuất được 9 triệu con cá giống các loại phục vụ cho sản xuất.
Nếu bạn vẫn chưa biết 'hôm nay ăn gì?' thì những mâm cơm gia đình trong bài viết dưới đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn không nên bỏ qua.
Lãnh đạo đi du lịch Phú quốc (Kiên Giang) về có mang cho anh em chai rượu sim, đặc sản của Đảo Ngọc
Món ăn dân dã từ tôm sông luôn khiến mọi người nhớ về hương vị của đồng quê. Tuy nhiên để chế biến được món ăn này thơm ngon và hấp dẫn là một bài toán mà không phải ai cũng giải được.
Sau khi thực khách phản ánh về bữa ăn gần 6 triệu đồng cho 17 người, cơ quan chức năng Hải Dương đã nhanh chóng vào cuộc và bước đầu làm rõ vụ việc.
Một nhà hàng ở Hải Dương vừa bị thực khách ở Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh) 'tố' bữa ăn có giá hơn 5,8 triệu đồng là quá cao với một đoàn khách gồm 17 người
Thực khách phản ánh về bữa ăn với giá hơn 5,8 triệu đồng/17 người là cao. Tuy nhiên, phía nhà hàng khẳng định không có chuyện 'chặt chém' khách.
Ngược xuôi sông Mã là sản phẩm du lịch kết hợp cả đường thủy và đường bộ, cũng như có sự tích hợp nhiều loại hình, bao gồm du lịch tâm linh tham quan các điểm di tích lịch sử – văn hóa; tham quan ngắm cảnh, vui chơi giải trí, tìm hiểu di tích khảo cổ.
Nghề làm tôm khô truyền thống đã có từ lâu đời ở Cà Mau, nó trở thành đặc sản riêng của vùng đất này.
Các phần càng hoạt động nhiều như chân, vai thì màu thịt càng đậm, trong khi những phần trên lưng như phi lê, sườn thì nhạt hơn.
Cuộc trò chuyện ngắn ngủi giữa hai mẹ con, lòng tôi lặng đến lạ. Có lẽ, chưa bao giờ tôi lại quý giây phút bên gia đình đến vậy. Xa nhà ba năm, để đi theo cái gọi là ước mơ, là con đường nghệ thuật nhưng lại quên đi cái gọi là gia đình. Ba năm đi học xa nhà, đối với mọi người về quê ăn Tết thật đơn giản, dễ dàng nhưng với tôi là cả một vùng trời thương nhớ.
Chúng ta vẫn thường nghe mọi người nói rằng nếu bố mẹ không cao thì làm sao con cao lớn được? Tầm vóc của con cái là điều mà các bậc cha mẹ lo lắng hơn, tuy nhiên điều kiện sống hiện nay khá tốt, nhìn chung trẻ em đã cao hơn.
Chiêu đãi những người thân yêu trong gia đình bằng món ngon hàng ngày dân dã nhưng đảm bảo ai cũng thích mê, nồi cơm vét đến tận đáy vẫn thòm thèm.
Dưới đây là gợi ý 6 công thức nấu món tôm ngon cho bữa cơm nhà thêm đậm vị.
Mờ sáng, những chợ 'chồm hổm' được ngư dân mang tôm đến bán rôm rả. Tôm nhảy lách tách, văng nước phù sa, đánh thức chợ quê mùa nước nổi.
Những người bà tôi thường gặp đâu đó ở một vài góc chợ không phải họ hàng, ruột thịt gì, thế nhưng những bà cụ ấy, dù xa lạ, dù gặp vài lần hay chỉ một lần thì vẫn luôn hao hao bóng dáng những người bà thân thuộc ở quê.
Cận cảnh món 'vũ nữ chân dài' - một trong những tinh hoa ẩm thực Việt tại Lễ hội ẩm thực Tuyên Quang
Lễ hội ẩm thực Việt năm 2023 tại Tuyên Quang đã thu hút hàng nghìn người dân, du khách đến tham dự. Trong đó có những món ngon đặc sản Tuyên Quang được trưng bày đẹp mắt dưới bàn tay của các nghệ nhân ẩm thực.
Khi đi chợ, bạn hãy tránh những loại tôm không nên mua dưới đây để bữa cơm gia đình được đảm bảo ngon, giàu dinh dưỡng và an toàn đối với sức khỏe.
Đặc sản Đồng Nai đa dạng và hấp dẫn, góp phần thu hút du khách khắp nơi tìm tới. Một vài món nổi tiếng nhất có thể kể tới như gỏi bưởi Tân Triều, gỏi cá Biên Hòa, lẩu lá khổ qua rừng...
Kỳ nghỉ Lễ Quốc khánh năm nay kéo dài 4 ngày, người dân và du khách mua sắm tại các chợ, siêu thị trên địa bàn Nghệ An tăng mạnh. Theo ghi nhận, sức mua tăng, nguồn hàng dồi dào, giá cả bình ổn, các hệ thống bán lẻ triển khai nhiều chương trình khuyến mại, kích cầu tiêu dùng.
Theo trang Cntraveller.in, những nhà hàng ở Hội An mang đến hương vị địa phương và quen thuộc nhưng cách thể hiện lại đầy sáng tạo.
Hợp tác xã du lịch cộng đồng Ghềnh Chè (TP. Sông Công) tập trung chỉnh trang khuôn viên, đầu tư cơ sở vật chất, sẵn sàng các điều kiện để đón du khách.
Sự kết hợp giữa tôm và quả bầu tạo nên một món canh ngon và bổ dưỡng, vậy quả bầu nấu cùng tôm khô hay tươi tốt hơn?
Nhìn lũ cháu đen đúa, gầy nhom vì nắng gió chan chát vùng biển mặn, ngoại xót dạ liền bảo: 'Mèn đét ơi, về rồi đó hen. Để bà đổ bánh xèo cho ăn!'.
Không một lát thịt, cũng chẳng có rau củ đi kèm, bún nước như cái tên của nó: chỉ có bún và nước, ít hành lá, chút ớt xay tươi và gia vị bột canh.
Với gợi ý từ những mâm cơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng dưới đây, các chị em không cần phải đau đầu khi nghĩ món ăn mỗi ngày.
Sông Đà bắt nguồn từ cao nguyên Vân Nam của Trung Quốc chảy vào địa phận Việt Nam còn có tên gọi sông Bờ hay Đà Giang. Lúc ầm ào ghềnh thác, lúc lượn lờ bãi bồi, con sông này được cho là huyết mạch quan trọng của vùng Tây Bắc nước ta khi chảy xuyên qua các tỉnh Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình, Phú Thọ.
Sự kiện xác lập kỷ lục thế giới với 222 món ăn từ dừa vào tháng 6/2022 đã đánh dấu mốc quan trọng cho ngành du lịch tỉnh Bến Tre khi ngành tập trung và có chiến lược khai thác bài bản hơn đối với ẩm thực dừa nơi đây.
Bên cạnh cuộc sống hiện đại, hối hả, nhiều gia đình vẫn lặng lẽ với nghề truyền thống như làm mắm tôm chua, bánh kẹp cuốn,... Với họ, làm nghề không chỉ để mưu sinh mà còn lưu giữ lại chút hồn quê và để trao truyền lại cho thế hệ con cháu mai sau.
Lan Ngọc gọi một tô mì tom yum size 'khủng' với đầy đủ cá hồi, tôm hùm, vẹm xanh, cua nhồi thịt, mực, trứng gà tại nhà hàng nổi tiếng.
Tại khu vực núi rừng đại ngàn phía Tây tỉnh Quảng Nam, có một địa danh mà khi nhắc đến, hầu hết tín đồ ưa xê dịch, các phượt thủ, hay những người có 'máu' văn nghệ rất yêu thích và muốn phải đến một lần trong đời, đó là Hòn Kẽm - Đá Dừng.