Một món ăn được đánh giá vô cùng bổ dưỡng, niềm tự hào của ẩm thực Pháp, chứa đựng một câu chuyện đau lòng phía sau.
Mới đây, Tờ The Washington Post đã đăng tải một bài viết phân tích về bột ngọt, trong đó lý giải hiểu lầm hơn nửa thế kỉ về gia vị này.
Nhật báo The Washington Post (TWP), một trong những tờ báo lớn và uy tín nhất tại Mỹ, mới đây đã có bài viết lý giải về bột ngọt - gia vị hơn 100 năm tuổi.
Vừa qua, Nhật báo The Washington Post đã đăng tải bài viết xoay quanh về bột ngọt, lí giải 'nỗi oan' của gia vị này trong suốt hơn nửa thế kỷ.
19/8 là ngày Nhiếp ảnh thế giới, là ngày tôn vinh những con người đam mê chụp ảnh. Được tổ chức lần đầu tiên tại Pháp vào năm 1893, đây là một dấu mốc quan trọng, đánh dấu sự ra đời của ngành nhiếp ảnh thế giới.
Foie gras trong tiếng Pháp còn có nghĩa là gan béo hay gan ngỗng vỗ béo. Là một niềm tự hào của ẩm thực Pháp, đồng thời cũng là một trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới.
Trước khi được trang bị đại trà khẩu CKC, bộ đội Việt Nam sử dụng rất nhiều loại súng trường, với nhiều xuất xứ, tiêu chuẩn khác nhau.
Có một số loại mỹ vị đặc biệt chỉ giới 'siêu giàu' mới có cơ hội thưởng thức, bởi độ khan hiếm và quy trình chế biến phức tạp khiến những thực phẩm này có giá 'đắt hơn vàng'.
Dù vàng không có hương vị nhưng giới thượng lưu lại sẵn lòng bỏ ra từ hàng ngàn tới hàng chục ngàn USD để thưởng thức những món ăn dát vàng. Liệu ăn vàng có như người ta bảo là tốt cho sức khỏe mà lại đẹp da?
Giao thừa năm 2021 của người Việt trên thế giới sẽ không còn các buổi tiệc đếm ngược đông vui, nhưng thay vào đó là trải nghiệm trò chuyện ấm cúng, nấu ăn cùng nhau.
Bacillus coagulans đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Cơ quan An toàn Thực phẩm của Liên minh châu Âu (EFSA) báo cáo là an toàn và nằm trong danh sách được công nhận là an toàn (GRAS) và đủ tiêu chuẩn chứng nhận an toàn (QPS).
Trên thế giới có những món ăn siêu đắt đỏ chỉ dành cho những 'thượng đế' giàu có như trứng cá tầm muối, nấm truffle, nhụy hoa nghệ tây.
Ít ai biết, ẩn chứa đằng sau món gan ngỗng béo xa xỉ lại là sự thật kinh hoàng và tàn nhẫn.
Tổ chức xếp hạng đại học ShanghaiRanking Consultancy (Trung Quốc) vừa công bố bảng xếp hạng 500 đại học tốt nhất thế giới theo lĩnh vực năm 2020 (Global Ranking of Academic Subjects 2020, GRAS).
Tổ chức xếp hạng đại học ShanghaiRanking Consultancy (Trung Quốc) vừa công bố bảng xếp hạng 500 đại học tốt nhất thế giới theo lĩnh vực năm 2020 (Global Ranking of Academic Subjects 2020, GRAS).
Ngành Vật lý của Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) có thứ hạng trong nhóm 401-500, đứng thứ 1 tại Việt Nam với số điểm Q1 (năng lực công bố khoa học trong nhóm Q1-danh sách các tạp chí hàng đầu thế giới thuộc hệ thống ISI) là 19.4.
Tổ chức xếp hạng đại học ShanghaiRanking Consultancy (Trung Quốc) vừa công bố bảng xếp hạng 500 đại học tốt nhất thế giới theo lĩnh vực năm 2020 (Global Ranking of Academic Subjects 2020, GRAS).
Ngành Vật lý của Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) có thứ hạng trong nhóm 401 – 500, đứng thứ 1 tại Việt Nam với số điểm Q1 (năng lực công bố khoa học trong nhóm Q1 – danh sách các tạp chí hàng đầu thế giới thuộc hệ thống ISI) là 19.4.
Ngành Vật lý của Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) có thứ hạng trong nhóm 401 – 500, đứng thứ 1 tại Việt Nam với số điểm Q1 là 19.4.
Tổ chức xếp hạng đại học ShanghaiRanking Consultancy (Trung Quốc) vừa xếp Đại học Quốc gia Hà Nội vào nhóm 500 đại học tốt nhất thế giới ngành vật lý.
Tổ chức xếp hạng đại học ShanghaiRanking Consultancy (Trung Quốc) vừa công bố bảng xếp hạng 500 đại học tốt nhất thế giới theo lĩnh vực năm 2020 (Global Ranking of Academic Subjects 2020, GRAS).
Tại Mauritania, mập mạp mới được xem là phú quý và xứng đáng có được tấm chồng tốt. Vì thế, hầu hết phụ nữ tại đây đều ép con gái của mình ăn theo chế độ tăng cân khắc nghiệt.
Óc khỉ được đánh giá là món ăn cầu kỳ, xa hoa bậc nhất nhưng nó cũng đứng đầu danh sách về mức độ tàn bạo, độc ác khiến ai nghe đến cũng phải khiếp sợ.
Óc khỉ được đánh giá là món ăn cầu kỳ, xa hoa bậc nhất nhưng nó cũng đứng đầu danh sách về mức độ tàn bạo, độc ác khiến ai nghe đến cũng phải khiếp sợ.
Óc khỉ được đánh giá là món ăn cầu kỳ, xa hoa bậc nhất nhưng nó cũng đứng đầu danh sách về mức độ tàn bạo, độc ác khiến ai nghe đến cũng phải khiếp sợ.
Gan ngỗng béo xa xỉ bị cấm ở nhiều nơi nhưng ở Việt Nam là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu. Còn cua cốm 2 da, cá mú Australia giá tiền triệu vẫn được nhiều người săn lùng.
Gan ngỗng béo xa xỉ bị cấm ở nhiều nơi nhưng ở Việt Nam là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu. Còn cua cốm 2 da, cá mú Australia giá tiền triệu vẫn được nhiều người săn lùng.