Sữa chua chứa nhiều probiotic (men vi sinh) được biết đến với tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa đồng thời cải thiện làn da.
Sữa chua là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu không biết cách ăn sữa chua đúng cách, bạn cũng có thể vô tình gây hại cho cơ thể mình. Đừng vội ăn sữa chua nếu chưa bạn biết những lưu ý dưới đây.
Nhờ những tiến bộ nhanh chóng của công nghệ cùng những động lực từ thị trường, ngành công nghệ sinh học (BioTech) Việt Nam được dự đoán sẽ tăng trưởng nhanh chóng trong vòng 5 – 10 năm tới. Vài năm trở lại đây, một số công ty BioTech Việt Nam cũng đã tạo nhiều dấu ấn nổi bật trong ngành và nhận về nhiều đánh giá cao từ các tổ chức quốc tế...
Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể con người. Nếu không có sự tồn tại của hệ miễn dịch thì cơ thể dễ dàng bị các tác nhân gây bệnh tấn công. Do đó, bạn nên tiêu thụ những thực phẩm tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể thường xuyên, không chỉ khi bạn đã bị bệnh, mà còn để ngăn ngừa bạn bị bệnh trở lại.
Có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, thứ rau này đang vào mùa tại nước ta, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Giấm táo từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm ẩn chứa vô vàn lợi ích cho sức khỏe, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống. Vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn uống giấm táo đều đặn mỗi ngày?
Việc duy trì chế độ ăn uống hợp lý là một phần quan trọng trong quản lý bệnh tiểu đường. Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường giúp kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tiêu chảy nhiễm trùng và cách điều trị là mối quan tâm của nhiều người, nhất là những gia đình có trẻ nhỏ, người có hệ miễn dịch yếu hoặc đang sinh sống tại khu vực có vệ sinh kém.
Vitamin D, sắt, vitamin B và magiê là một số chất bổ sung có thể giúp ích cho sức khỏe thận.
Vải là loại quả rất giàu vitamin C, E, K… giúp tăng sinh collagen, làm đẹp da rất tốt. Vậy làm sao để ăn vải mà không sợ nóng và tốt cho sức khỏe?
Quả vải là loại trái cây nhiệt đới cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa lành mạnh. Thêm loại trái cây này vào chế độ ăn uống là một lựa chọn lành mạnh nhưng nên ăn vào thời điểm nào để có lợi cho sức khỏe?
Việc kết hợp ăn phô mai vào chế độ ăn uống cân bằng có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe do hàm lượng chất dinh dưỡng đậm đặc của nó.
Là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên thức uống mát lành, có lợi cho sức khỏe, thời gian gần đây, các loại probiotic (lợi khuẩn) như nấm kefir và con giống scoby càng được nhiều người biết đến, nhất là trong thời tiết mùa hè oi nóng.
Nếu như Kombucha đã được cộng đồng nội trợ Việt tin tưởng, sử dụng suốt nhiều năm trời thì thời gian gần đây, nấm sữa Kefir bắt đầu 'chiếm sóng'.
Một số loại thực phẩm giúp kiểm soát các triệu chứng viêm khớp dạng thấp cùng với các phương pháp điều trị y tế như thuốc giảm đau, thuốc chống viêm và liệu pháp ức chế miễn dịch.
Trong một số trường hợp, tình trạng nhiễm khuẩn HP trong dạ dày có thể dẫn đến nhiễm trùng và ung thư dạ dày.
Mụn trứng cá có liên quan mật thiết tới chế độ ăn uống hàng ngày. Thường xuyên tiêu thụ 5 thực phẩm dưới đây sẽ làm tăng nguy cơ nổi mụn hoặc khiến tình trạng mụn nghiêm trọng hơn...
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Do đó, việc loại bỏ mỡ bụng là điều vô cùng quan trọng.
Người ăn thuần chay chỉ sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Sữa chua là món ăn phổ biến nhất giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột nhưng nó lại thuộc nhóm thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Vậy người ăn chay nên chọn thực phẩm gì để thay thế?
Tiêu chảy là tình trạng rất thường gặp. Trong hầu hết các trường hợp tiêu chảy nhẹ, sẽ hết sau vài ngày. Một số biện pháp điều trị tại nhà có thể giúp người bệnh nhanh phục hồi. Tuy nhiên, nếu tiêu chảy nghiêm trọng, cần đi khám để được điều trị thích hợp.
Chuối có 3 loại đường và hàm lượng chất xơ cao giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng.
Mỡ bụng là loại mỡ 'cứng đầu' và đáng lo ngại nhất. Không chỉ vì lý do thẩm mỹ mà còn vì nó tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Để giảm mỡ bụng, ngoài luyện tập thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Vậy có thực phẩm nào giúp giảm mỡ bụng không?
Bệnh viêm ruột thường xảy ra ở người trưởng thành, tuy nhiên gần đây có nhiều cảnh báo về chứng bệnh viêm ruột, trong đó trẻ em cũng là đối tượng nguy cơ của bệnh.
Đường tiêu hóa của chúng ta chứa khoảng 100 nghìn tỷ vi sinh vật, chủ yếu là vi khuẩn. Những sinh vật này được gọi chung là hệ vi sinh vật đường ruột.
Tiêu thụ các thực phẩm, đồ uống lên men là cách bổ sung lợi khuẩn an toàn cho cơ thể.
Từ việc thực hiện ăn uống chánh niệm đến việc giảm viêm ruột, đây là những thói quen giúp cải thiện hệ thần kinh và đánh bại căng thẳng.
Uống đủ nước và tiêu thụ thực phẩm giàu chất điện giải và chất chống oxy hóa có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và ngăn ngừa đột quỵ do nhiệt.
5 loại đồ uống tốt cho sức khỏe đường ruột nên nhâm nhi để có bụng phẳng hơn trong mùa hè này: Kombucha, trà xanh, v.v.
Năm nay, mùa khô kéo dài, tình trạng nắng nóng gay gắt ảnh hưởng đến năng suất nhiều loại cây ăn trái vụ hè năm 2024. Nhưng vườn sầu riêng đặc sản DONA rộng 5 hécta của gia đình ông Sú Sắng Sau - bà Hứa Chung Anh ở xã Xuân Tây (huyện Cẩm Mỹ) vẫn đạt năng suất cao, chất lượng tốt.
Ngày 18/5, Trường ĐH Nông lâm, ĐH Huế tổ chức cuộc thi 'Ý tưởng sáng tạo khoa học và khởi nghiệp nông nghiệp lần V - 2024'.
Khi bạn bước vào tuổi 50, có thể cần phải dùng thêm một số chất bổ sung để giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Vậy ở lứa tuổi này cần dùng các chất bổ sung nào?
Sữa đông còn được gọi là sữa chua chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và vi khuẩn sống giúp mang lại điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn. Trong khi nhiều người cho rằng ăn sữa chua hay sữa đông tốt cho hệ tiêu hóa, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng ăn sữa đông hàng ngày cũng có thể giúp ngăn ngừa nhiều bệnh khác nhau như tiểu đường.
Trên thế giới, xu hướng sử dụng thực phẩm bổ sung ngày càng tăng, trong đó có Việt Nam do tâm lý loại thực phẩm này có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm bổ sung chỉ thực sự có lợi khi được dùng đúng cách.
Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được nhiều người trên thế giới yêu thích. Là một trong những loại thực phẩm lên men được đánh giá là tốt cho sức khỏe nhưng thực tế một số người không nên ăn.
Nhiễm vi khuẩn HP (Helicobacter pylori hay H.Pylori) là nguyên nhân chính gây loét dạ dày, tăng nguy cơ ung thư dạ dày, nhưng nhiều người nhiễm H.Pylori không biết mình mắc bệnh, vì thường không có triệu chứng ban đầu…
Trẻ nhỏ ở giai đoạn 1 - 5 tuổi nhẹ cân, biếng ăn, giấc ngủ không sâu thường khiến các phụ huynh rất lo lắng. Những loại thực phẩm nào giúp trẻ tăng cân lành mạnh, con ăn ngon miệng hơn cũng là điều khiến không ít phụ huynh 'đau đầu'.
Chế độ ăn cho người bị trầm cảm là một phần quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình điều trị và chăm sóc sức khỏe tinh thần.
Tiêu thụ 10 thực phẩm này thường xuyên, có thể giúp tăng cường miễn dịch và nâng cao sức khỏe tổng thể, đặc biệt trong những tháng hè nắng nóng khi cơ thể dễ bị mất nước và căng thẳng liên quan đến nhiệt.
Theo dự báo, các thị trường chính cho thực phẩm trong tương lai bao gồm Đông Nam Á 43%, tiếp theo là Mỹ 14%, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh 11% và Trung Quốc 10,3%.
Vùng vườn kiểu mẫu (VKM) sầu riêng, cây ăn trái rộng 110 hécta gắn với khu dân cư kiểu mẫu ở xã Xuân Tây (huyện Cẩm Mỹ) là mô hình thí điểm VKM có quy mô lớn đầu tiên của Đồng Nai.
Thực phẩm bổ sung không phải là thuốc chữa bách bệnh, nhưng khi dùng cùng với chế độ ăn uống lành mạnh, chúng có thể tạo ra sự khác biệt, kể cả chuyện kéo dài tuổi thọ.
Thức ăn hữu cơ từ bột vỏ sầu riêng lên men giúp vịt mau lớn, tăng sức đề kháng là sản phẩm của nhóm HS Trường THPT Huỳnh Tấn Phát (Bình Đại, Bến Tre).
Du lịch mang lại nhiều trải nghiệm mới, nhưng cũng khiến chúng ta phải ứng phó với những thay đổi trong thói quen hàng ngày để không gây tổn hại cho sức khỏe.