Với mong muốn lưu giữ và phát triển nghề truyền thống của gia đình, bạn Hà Thị Yến Thơ và Phan Hồng Ngân là học sinh lớp 11 Trường THPT Lai Vung 1 (huyện Lai Vung) đã quyết định khởi nghiệp với sản phẩm bánh tráng quýt hồng. Bước đầu sản phẩm được thị trường đón nhận với những đánh giá tiềm năng về nét độc đáo và chất lượng.
Bánh cuốn thì đâu đâu ở đất Sài Gòn này cũng có, nhưng bánh cuốn ăn kèm thịt nướng và nem nướng thì có lẽ chỉ Má Phượng mới nghĩ ra.
Ngoài nem nướng, yến sào, khi tới du lịch Khánh Hòa, du khách không nên bỏ qua những món như bún cá sứa, bánh tráng xoài, xôi cá cơm kho.
Sau 3 tháng điều tra, xác minh, Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) đã có kết quả về các vụ nghi ngờ ngộ độc botulinum xảy ra trên địa bàn thành phố Thủ Đức vào ngày 13/5.
Ghé thăm Cam Lộ, hỏi về một món ăn dân dã của vùng đất này thì có lẽ bánh ướt Ba Thung được nhiều người nhắc đến nhất.
Đà Lạt không chỉ là một địa điểm tránh nóng nổi tiếng trong nước, mà còn thu hút rất nhiều du khách ngoài nước. Đến với Đà Lạt, bạn vừa có thể trải nghiệm không gian mộng mơ cực chất vừa có thể thưởng thức nền ẩm thực đa dạng và độc đáo ở đây.
Cùng PV Gia đình và Xã hội tiếp tục hành trình khám phá ẩm thực trên vùng đất Buôn Ma Thuột với nhiều món ăn đặc biệt dưới đây.
Ẩm thực Đông Nam Á vô cùng đa dạng và phong phú với vô số món ăn ngon. Mỗi đặc sản lại mang hương vị độc đáo khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi. Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas gợi ý 10 loại bánh nổi tiếng Đông Nam Á, trong đó Việt Nam có 5 tới loại bánh được nhắc tên.
Tiếng rao bán hàng ăn trong lành vào buổi sáng ở làng quê không réo rắt như thành thị, khiến nhiều người đi xa trở về thấy lạ, muốn mua hàng ăn cho biết. Tôi đã nhiều lần về quê nhà nhưng mỗi khi nghe tiếng rao 'Ai bánh ướt đê…!' của bà bán bánh người hơi gầy đi ngang trước ngõ không khỏi tò mò, muốn ra mua đồ ăn sáng và cũng để bắt chuyện hỏi thăm bà cụ đầy nghị lực ấy.
Phát huy tiềm năng, bản sắc độc đáo của mỗi địa phương để xây dựng nhiều sản phẩm du lịch là hướng đi đúng. Song, trước bối cảnh có những thách thức to lớn đòi hỏi sự chuyển mình vận động để tồn tại và phát triển, các điểm du lịch cần phải thay đổi cách tiếp cận, các quan điểm trong phát triển để thu hút khách.
Sáng 15/6, Sở Kế hoạch và Đầu tư phối hợp UBND huyện Phong Điền và đơn vị tư vấn-Công ty cổ phần tư vấn và đầu tư cộng hưởng (CoPUS), thuộc Dự án nghiên cứu, đề xuất và tư vấn triển khai chương trình hành động hỗ trợ doanh nghiệp kinh doanh bền vững, bao gồm doanh nghiệp tạo tác động xã hội (SIB) trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, thí điểm tại làng cổ Phước Tích và vùng Đệm bàng Phò Trạch - Phong Điền) tổ chức chương trình 'Phước Tích fam trip và hackathon'.
Là sản phẩm khởi nghiệp của anh Nguyễn Đức Nhật Thuận, cháo bột cá lóc (đặc sản Quảng Trị) dạng đóng gói đã chính thức xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Mỹ.
Ngâm tỏi ớt băm với thứ này rồi cho vào bát nước chấm: Đảm bảo tỏi ớt nổi lên, để cả ngày không chìm
Để có bát nước chấm tỏi ớt thơm ngon, tròn vị lại còn đẹp mắt, bạn không thể bỏ qua những bí quyết dưới đây.
Bánh ướt chồng đĩa là kiểu ăn khá thú vị của người dân phố núi ban mê khi từng chiếc đĩa chứa bánh ướt nằm gọn gàng trong khay nhiều tầng. Kèm theo đó là sự đa dạng thức ăn chung như thịt nướng, bánh giòn, chả lụa, nem cùng rau thơm, dưa chua, dưa leo xắt sợi. Tại quận Gò Vấp, có tiệm cô Út phục vụ món này mà giá bánh ướt chỉ từ 2.000 đồng/chiếc.
Startup Cà Mèn cùng Công ty Cổ phần Quốc tế LNS (LNS International Corporation) vừa tổ chức lễ ký kết hợp tác phân phối độc quyền cháo bột cá lóc Quảng Trị và các sản phẩm đóng gói khác của Cà Mèn tại thị trường Hoa Kỳ.
Hiện tại, sản phẩm cháo bột cá lóc Cà Mèn đã được Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ cấp chứng nhận FDA (Food and Drug Administration).
Thông qua nhà phân phối LNS, Công ty Cà Mèn sẽ xuất khẩu từ 4 đến 5 triệu sản phẩm cháo bột cá lóc theo đường chính ngạch sang Mỹ từ nay đến năm 2026.
Sáng nay 13/6, tại TP. Hồ Chí Minh, startup Cà Mèn cùng Công ty Cổ phần quốc tế LNS đã tổ chức lễ ký kết hợp tác phân phối độc quyền cháo bột cá lóc Quảng Trị và các sản phẩm đóng gói khác của Cà Mèn tại thị trường Hoa Kỳ. Đây là lần đầu tiên, món ăn cháo bột cá lóc (bánh canh cá lóc), một món ăn đặc sản của Quảng Trị được xuất khẩu chính ngạch với số lượng lớn.
Cháo bột cá lóc - một món ăn đặc sản Quảng Trị đã được startup Cà Mèn xuất khẩu chính ngạch với số lượng lớn vào thị trường Mỹ.
Dự kiến chi phí cho chuyến du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm từ Hà Nội khoảng 4.000.000 - 11.000.000 đồng, còn từ TP.HCM từ 3.000.000 - 10.000.000 đồng/người.
Trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas giới thiệu những phiên bản bánh crepe nổi tiếng của các nước ở khu vực Đông Nam Á.
Bánh Ướt Ban Mê Giang Vương hay còn có tên gọi khác mà nhiều thực khách nôm na gọi là Bánh ướt dĩa chồng. Mỗi dĩa bánh ướt ở đây có sự kết hợp hài hòa giữa nét ẩm thực đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam.
Để hỗ trợ người nghèo hiệu quả, Mặt trận TP Thủ Đức (TPHCM) đã phối hợp cùng với cấp ủy, chính quyền, các đoàn thể chính trị - xã hội, doanh nghiệp triển khai nhiều hoạt động vận động hỗ trợ người nghèo. Trong đó, nổi bật là các hoạt động như trao tặng sinh kế, gian hàng 0 đồng, đi bộ gây quỹ…
Trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas giới thiệu những phiên bản bánh crepe nổi tiếng của các nước ở khu vực Đông Nam Á.
Lắng nghe lời tâm sự của con trai, nghệ sĩ Kim Huệ cũng rưng rưng nước mắt vì sự trưởng thành của con.
Ẩm thực Hội An rất đa dạng và phong phú. Đến Hội An, người ta bị thu hút bởi vẻ đẹp nên thơ và nét đặc sắc trong nền ẩm thực truyền thống giản dị.
Sau những bữa tiệc tùng họp mặt trong hai ngày lễ 30-4 và 1-5, mọi người sẽ cần 'hạ nhiệt' bằng sự thanh đạm của một số món dễ ăn, nguyên liệu đơn giản. Theo đó, trưa ngày 2-5 chúng ta cùng chọn phong cách ẩm thực từ các món cuốn.
Với chủ đề 'Hồn dân tộc - Vị quê hương', Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023 đang được tổ chức tại Khu du lịch biển Cửa Việt thuộc huyện Gio Linh tỉnh Quảng Trị. Lễ hội diễn ra đúng dịp 30/4 -1/5 đã mang đến cho người dân và du khách một hành trình trải nghiệm, khám phá nét ẩm thực, văn hóa độc đáo của mọi vùng miền trên đất Việt.
Bên cạnh những món chế biến từ lươn vốn đã nổi tiếng, bánh mướt cũng là một đặc sản du khách không thể bỏ qua khi đến Nghệ An.
Khu chợ dân sinh ở Phú Yên gây sốt cộng đồng mạng bởi nhiều món ăn chỉ vài nghìn đồng, rẻ đến mức khó tin.
Menu các món ăn mùa hè ở Huế vừa thanh mát vừa hấp dẫn luôn là lựa chọn tuyệt vời để bạn giải nhiệt và có thêm năng lượng cho hành trình khám phá bất tận. Nếu như chưa biết ăn gì ở Huế hè này thì dưới đây sẽ là list gợi ý hấp dẫn dành cho bạn.
Những món ăn rất quen thuộc nhưng mang đậm hương vị phương Nam đầy nắng.
Bánh ướt thịt nướng là một món ăn hấp dẫn của người dân xứ Huế nói riêng và người dân miền Trung nói chung, món ăn này cũng làm nhiều du khách mê mẩn.
Ngoài những khu vui chơi và địa điểm tham quan đẹp, Đà Nẵng cũng nổi tiếng với những món ăn ngon, mang đậm bản sắc vùng miền.
'Các loại bánh dân gian Cần Thơ' được xác lập Kỷ lục châu Á ở hạng mục các món ăn, nhóm món ăn, đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
Ngày 14/4, Sở VHTT&DL TP Cần Thơ tổ chức họp báo giới thiệu về các chương trình trong khuôn khổ lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 10 năm 2023.
Sắp tới đây, ngày lễ 30/4 chúng ta lại được thư giãn và nghỉ ngơi sau những ngày làm việc mệt mỏi. Đối với những người yêu thích khám phá, tìm hiểu và trải nghiệm thì TP.HCM là một điểm đến tuyệt vời để thưởng ngoạn trong kỳ nghỉ này.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa công bố 9 món ăn Việt, nhóm món ăn, đặc sản của Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. Đây là lần thứ 5 VietKings đề cử thành công. Tổng đề cử thành công là 50 kỷ lục châu Á mới của Việt Nam trong lĩnh vực ẩm thực - đặc sản.
Dù là món ăn sáng bình dị của người dân Tuy Hòa, Phú Yên nhưng bánh ướt chả bò lại được người Sài thành đón nhận và thưởng thức mọi lúc trong ngày. Bữa trưa đầu tuần cùng món ăn này hứa hẹn không chỉ thơm ngon mà còn mang đến thông tin hữu ích cho mọi người.
Nhờ lợi thế về thiên nhiên mà đặc sản Nha Trang chủ yếu là những món ăn được chế biến từ hải sản tươi ngon như bún sứa, bánh xèo mực…
Ngày 5-3, tàu du lịch biển Silver Muse (quốc tịch Bahamas) đã cập Cảng Nha Trang đưa 400 khách du lịch đến tham quan thành phố biển.
Bánh đập là món ăn vặt lạ miệng bắt nguồn từ các tỉnh ven biển miền Trung.
Nhắc đến thành phố Đà Lạt mộng mơ, chắc chắn ai cũng trầm trồ trước vẻ đẹp của thành phố ngàn hoa này. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh đẹp nhiều vô kể, Đà Lạt luôn là lựa chọn lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Để chuyến du lịch được thuận lợi, bạn nên nhớ những kinh nghiệm du lịch Đà Lạt