Nhiều người coi rau mầm là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, rau mầm cũng có liên quan đến một số trường hợp ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, nhiều câu hỏi đặt ra, rau mầm có thực sự tốt hay không?
Kể từ những năm 1950, người dân ở Loveland, Ohio, Mỹ lưu truyền câu chuyện về quái vật 'người ếch' bí ẩn. Sinh vật được mô tả cao khoảng 1,2m, đi bằng 2 chân và phần đầu giống ếch.
Ngày 5-5, Tân Hoa xã đưa tin, tàu vũ trụ Thần Châu-17 trở lại Trái đất cùng một loạt mẫu thử nghiệm khoa học mới từ trạm vũ trụ Thiên Cung, bao gồm hạt giống phục vụ các thí nghiệm nhân giống.
Hãng Reuters cho biết sự bùng nổ dự án năng lượng tái tạo có thể gây hại đến một số vùng đất màu mỡ trên địa bàn các bang nông nghiệp trọng điểm của Mỹ.
Những loài động vật này đã xác lập nên những kỷ lục mà không phải ai cũng biết.
Vitamin D là một vitamin hòa tan trong chất béo (dầu mỡ), rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Vitamin D giúp hấp thụ canxi và phosphat từ ruột, giúp xương đậm và chắc.
Ăn tỏi đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe của bạn nhưng người mắc lupus cần tuyệt đối tránh.
Khắp nơi trên thế giới, người ta thường xuyên sản xuất đậu tương, ngô, bông, cỏ linh lăng, cải dầu, táo, đu đủ, khoai tây, bí mùa hè, củ cải đường và dứa biến đổi gen. Nhưng việc thực vật trở thành sinh vật biến đổi gen có ý nghĩa gì?
Có lẽ bạn cũng không tin vào mắt mình phải không? Nhìn nó như con chim ruồi hay chim giấy được gấp theo nghệ thuật xếp giấy origami.
Rau mầm là loại thực phẩm sạch, chúng được xem là món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều so với các loài rau khác.
Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng. Sơ chế rau củ không đúng cách dễ làm bạn và gia đình mắc bệnh.
Tuy nhỏ bé nhưng chim cút lại đẻ nhiều trứng hơn bất kỳ loại gia cầm nào, lý do là gì?
Ứng dụng công nghệ 'đất hóa sa mạc' đầu tiên trên thế giới, Trung Quốc đã phủ xanh tuyến cao tốc sa mạc dài nhất ở Tân Cương bằng các khu rừng xanh rì.
Trong tất cả các loài chim thì chim cút là loài chim mắn đẻ nhất, chúng là loài chim nhỏ thuộc họ trĩ. Loài này có kích thước nhỏ, chỉ bằng nửa con chim bồ câu, dài chưa đầy 20 cm và nặng khoảng 140 gram.
Trận lũ lụt lịch sử chưa từng có trong vòng 100 năm tấn công khu vực Emilia Romagna ở miền Bắc Italy khiến ít nhất 14 người chết, gây thiệt hại hàng tỷ USD.
Vừa trải qua hạn hán kéo dài, mưa như trút kéo dài 36 giờ sau đợt mưa thế kỷ 2 tuần trước đó đã khiến vùng Emilia Romagna, miền bắc Italy chìm trong 'biển' nước, nhấn chìm nhiều trang trại.
Emilia-Romagna-thung lũng ẩm thực, nơi mỗi năm thu hút hàng triệu lượt người đến thăm, tan tác sau 2 trận mưa lũ, dự kiến sẽ thiệt hại gấp 3 lần so với 13 tỷ euro do trận động đất kinh hoàng năm 2012.
Theo phóng viên TTXVN tại Italy, ngày 21/5, vùng Emilia-Romagna vẫn bị đặt trong tình trạng báo động đỏ, với các trận mưa quay trở lại khiến nhiều khu vực rộng lớn vẫn chìm trong nước và sạt lở đất chưa dừng lại, đặc biệt là ở các khu vực thuộc vùng núi Apennines.
Rau mầm là loại rau được cho là bổ sung hàm lượng dinh dưỡng và ăn ngon miệng.
Rau mầm cỏ linh lăng không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe.
Phần lớn chúng ta đều ăn rau trưởng thành mà không biết rằng rau mầm còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn nhiều.
Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thực phẩm để tăng cường hệ miễn dịch thì đừng quên bổ sung rau mầm. Sau đây là những lợi ích mà loại rau này mang lại cho sức khỏe chúng ta.
Máu khó đông (Hemophilia, bệnh rối loạn đông máu) là loại bệnh di truyền hiếm gặp, khi bị thương, vết thương sẽ chảy máu nhiều và chậm lành hơn. Vậy bệnh máu khó đông nên ăn những thực phẩm nào.
Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh trong mùa hè.
Những loại rau này luôn có sẵn ở chợ Việt, chúng ta có thể mua dễ dàng và ăn thường xuyên.
Trên các cộng đồng làm đẹp thậm chí còn rộ lên phương pháp slugging cho bàn tay, nghĩa là bạn bôi một lớp vasaline để phủ lên mặt nhằm ngăn ngừa sự mất nước qua biểu bì và giữ độ ẩm cho da.
Nếu một ngày nào đó nhân loại quyết định sẽ thực sự mở rộng phạm vi sinh sống lên sao Hỏa, việc tìm ra loại đất và nguồn nước thích hợp để trồng cây lương thực sẽ là công việc ưu tiên hàng đầu.
New York đã trở thành bang thứ 6 của Mỹ hợp pháp hóa việc phân rã hữu cơ thi thể người (human composting) như một phương pháp mai táng chính thức dành cho những người vừa qua đời.
Ngày 1/1/2023, Thống đốc bang New York, bà Kathy Hochul đã ký phê chuẩn việc cho phép phân rã hữu cơ xác người, qua đó chính thức cho phép áp dụng phương pháp mai táng kiểu này.