Trong ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), trên mâm lễ cúng gia tiên của nhiều gia đình không thể thiếu món rượu nếp thơm nồng truyền thống.
Với lịch sử phát triển hơn 500 năm, làng Kim Bồng là vùng đất nổi tiếng với những nghề thủ công truyền thống, nơi đây còn được biết đến là nơi có những người thợ đắp phù điêu tài hoa. Trải qua thăng trầm thời gian, nghề đắp vẽ vẫn được duy trì và phát triển một cách âm thầm và bền bỉ.
Fan có thể thở phào khi Hoa hậu Tiểu Vy trở lại với hình ảnh tươi tắn sau lần gặp vấn đề về sức khỏe.
Khoảnh khắc Trường Giang có hành động tình cảm với một nhân vật khiến cư dân mạng xôn xao.
Do sản lượng vải thiều chính đạt thấp nên năm nay các hộ dân và hợp tác xã ở Thanh Hà (Hải Dương) sẽ không có vải để sấy khô, chỉ còn số lượng ít vải khô tồn từ năm ngoái.
Cái rét nàng Bân vẫn khiến người ta xao xuyến. Bởi có những điều dội về từ kí ức mùa Đông chưa qua hết đó thôi!
Nhiều trẻ chảy mũi, ho nhưng không sốt, cha mẹ chủ quan không đưa đi khám gây biến chứng viêm mũi mủ khó điều trị dứt điểm.
Từ xưa đến nay, chả lụa là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Đây là món ăn truyền thống đặc trưng riêng của miền Bắc nên dù theo chân người con đất Bắc đi khắp mọi miền đất nước thì vẫn luôn được giữ nguyên cách làm chuẩn vị Bắc.
Theo phản ánh của người dân thôn Vằng Bó, xã Đôn Phong (Bạch Thông), những ngày gần đây nước sông Nặm Cắt chảy qua địa phận thôn đổi màu đỏ đục ngầu. Phóng viên đã tìm hiểu thực tế tại địa phương này.
Khởi My gây hoang mang khi nhá hàng ca khúc mới cực 'suy' kèm dòng tâm trạng 'Tháng mấy chia tay'. Tuy nhiên, trước tin đồn ly hôn, nữ ca sĩ đã nhanh chóng lên tiếng giải thích.
Rượu để say, trà để thiền, còn ly cà phê nhâm nhi mỗi sáng là để đơm đầy sự tỉnh táo, hứng khởi của ngày mới. Với riêng tôi, tôi tìm đến cà phê để được hít hà.
Nhiều người kinh doanh giò chả vẫn bỏ hàn the như một chất phụ gia để món ăn dai ngon hơn, nhưng đây là hóa chất độc hại, vậy đâu là cách phát hiện giò chứa hàn the?
Tỉnh dậy với cái trán mướt mát mồ hôi, hắn đạp tung tấm mền mỏng đắp ngang bụng ra. Tiếng rè rè quen thuộc từ chiếc máy lạnh second hand đã tắt lịm từ lúc nào. Căn phòng hơn chục mét vuông như thu nhỏ lại, nóng như cái lò bát quái. Không khí trong phòng không giãn ra theo cái nóng, mà quánh lại đến khó thở.
Uống nước ngay sau khi thức dậy, trước bữa ăn, trước khi đi ngủ, trước khi tắm là những thời điểm tốt nhất cho sức khỏe.
Ký ức về Tết của những năm tháng đất nước còn chia cắt và sau này là thời bao cấp, dù đã trải qua quãng thời gian gần nửa thế kỷ nhưng đến nay vẫn còn lắng đọng trong tôi. Nhớ lại, giai đoạn đất nước còn khó khăn gian khổ, miền Bắc phải dồn sức người sức của để giải phóng miền Nam, vừa phải chiến đấu chống lại cuộc chiến tranh phá hoại của đế quốc Mỹ, cả năm vất vả, chỉ mong đến '3 ngày Tết' để có cơ hội được 'ăn ngon mặc đẹp' theo suy nghĩ của đám trẻ như chúng tôi lúc bấy giờ.
Phát thanh mãi là người bạn thân thiết của người dân ở nhiều miền quê. Chương trình 'Phát thanh trong tôi'- Bài thi của một bạn trẻ mô phỏng một chương trình phát thanh ở nông thôn khu vực Tây Nguyên
Bánh đúc ở xã Lý Quốc (Hạ Lang) không chỉ là món ăn dân dã với nguyên liệu thiên nhiên thuần túy mà còn là thức quà được chế biến theo công thức đặc trưng.
Không khí Tết về sớm với làng nghề bánh chưng Vĩnh Hòa. Những ngày này, người dân nơi đây tất bật quên ăn, quên ngủ làm bánh để kịp giao cho khách.
Có một người con tha hương, trong một sớm mùa đông bỗng thấy nhớ mẹ, nhớ quê, nhớ kỷ niệm ấm áp tuổi thơ…. nhưng không tìm lại được dư vị của ngày xưa.
Khi cái lạnh của trời Đông bao trùm Thủ đô, ấy cũng là lúc những món ăn nóng hổi và đặc trưng của Hà Nội 'gõ cửa' trái tim các thực khách.
Là món ăn vặt được bán quanh năm nhưng bánh trôi tàu, bánh khoai, bánh chuối rán hay ốc luộc… lại đặc biệt được yêu thích mỗi dịp đông về.
Trong tiết trời hanh hao, giá rét đầu mùa, một thức ăn làm cho người ta phải nhớ đến nhiều hơn cả là chuối mật luộc. Ở đâu cũng trồng loại chuối này, nhưng ngon nhất vẫn là chuối mật Đại Hoàng (xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân) vùng đất vốn đã nổi tiếng với chuối Ngự tiến vua, được tự nhiên bồi đắp nên những vườn đất pha cát, phù hợp với các loại cây trái bốn mùa, trong đó có chuối.
Những tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Hà thành nói riêng, người Việt Nam nói chung sẽ từng bước được khơi dậy thông qua nhiều hoạt động, trong đó có Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023.
Thay đổi thời tiết khi giao mùa là một trong những nguyên nhân gây ra viêm đường hô hấp trên. Tình trạng sổ mũi, ngạt mũi, chảy nước mũi, sốt, ho… thường hay gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, gây cảm giác khó chịu kéo dài, khiến nhiều bậc phụ huynh lo lắng.
Cốm xào là món tráng miệng hay ăn vặt ở Hà Nội từ xưa. Người Hà Nội sành ăn, sành mặc, thanh lịch tao nhã trong lối sống cũng như phong cách ẩm thực.
Đêm qua (11/11) phần thi biểu diễn nghệ thuật 'Gia đình tài năng' tiếp tục diễn ra đối với 08 đơn vị còn lại, đồng thời hoàn tất cơ bản 05 phần thi trong khuôn khổ Ngày hội Gia đình tiêu biểu các tỉnh, thành phố miền Tây Nam Bộ lần thứ IV, năm 2023.
Cách trung tâm huyện Bắc Hà khoảng 10 km, xã Hoàng Thu Phố có 5 thôn, chủ yếu là đồng bào Mông sinh sống. Nơi đây có khí hậu mát mẻ, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, quần thể cây chè di sản và bất cứ du khách nào đến Hoàng Thu Phố cũng được người dân mời thưởng thức món 'dúa chỏ' (bánh nếp đường) ngon ngọt.
Cháo mì hay còn gọi là cháo canh, đúng vị Quảng Bình phải nấu bằng sợi mì tự nhồi. Người nấu nhồi bột càng kỹ, sợi mì càng dai ngon.
Ai cũng biết khi xây nhà cần rất nhiều cát, nhưng thông thường cát được người dân sử dụng là cát được lấy từ sông lên. Có rất nhiều cát trên sa mạc, tại sao không sử dụng chúng để xây nhà, chẳng phải sẽ tiết kiệm chi phí hơn sao?
Cơ quan chức năng huyện Vĩnh Linh tỉnh Quảng Trị đã hoàn tất hồ sơ xử phạt hành chính 50 triệu đồng đối với Công ty cổ phần Bắc Trung bộ đóng trên địa bàn xã Vĩnh Long huyện Vĩnh Linh vì xả thải trái quy định. Đây là đơn vị thứ 2 chỉ trong một thời gian ngắn bị phát hiện xử lý do xả thải ra sông Sa Lung.
Nhắc đến Hải Phòng không chỉ có bánh đa cua, bánh mì que hay chả nem cua bể mà còn có rất nhiều món ngon đặc trưng riêng có, trong đó phải kể đến món chả chìa.
Rác, phế thải ngổn ngang, nước kênh mương đen ngòm, mùi hôi thối bốc lên khắp nơi đó là những gì đang diễn ra tại kênh mương chảy qua thôn Vĩnh Ninh, xã Vĩnh Quỳnh, huyện Thanh Trì, Hà Nội.
Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai, hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng mê. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chả cốm ngon, đơn giản tại nhà nhé.
Tính đến hết ngày 22/8, xã Vĩnh Quỳnh (Thanh Trì, Hà Nội) đã trở thành điểm nóng về dịch sốt xuất huyết với hàng trăm ca mắc bệnh, trong đó riêng thôn Vĩnh Ninh chiếm hơn 90% số ca mắc của toàn xã. Đáng chú ý, trong bối cảnh đó, theo ghi nhận của phóng viên, chung quanh thôn Vĩnh Ninh, tình trạng rác thải 'bủa vây', ô nhiễm vẫn còn phổ biến.
Nhờ hương vị thơm ngon, độc lạ, nhiều loại bánh trung thu gây sốt thị trường ngay khi xuất hiện dù giá bán cao ngất ngưởng.
Dù còn khoảng 2 tháng nữa mới đến Tết trung thu, nhưng thời điểm này trên chợ mạng khắp nơi đã rao bán bánh nướng, bánh dẻo. Ngoài bánh nhân thập cẩm, đậu xanh, đậu đỏ,… năm nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại biến tấu bánh trung thu hấp dẫn, đang khiến nhiều khách hàng mê mẩn và săn tìm.
Thuở cơ hàn, Tiến Luật từng nhiều lần ngại ngùng vì đi dép khi hẹn hò với Thu Trang.
Tạo nên sản phẩm thủ công thân thiện với môi trường, workshop làm tranh bằng giấy tái chế do các họa sĩ trẻ Nhà Cuội sáng tạo đã mở ra thêm hoạt động trải nghiệm thú vị và ý nghĩa cho các bạn nhỏ trong mùa hè này.
Mới đây, một em bé 2 tuổi ở Tuyên Quang phải nhập viện cấp cứu do dùng nhầm thuốc điều trị tâm thần phân liệt Levomepromazin 25mg. Các bác sĩ đã kịp thời rửa ruột, cứu sống cháu bé, tuy nhiên, đây là hồi chuông cảnh báo về hiểm họa khôn lường khi trẻ em bị ngộ độc do uống phải thuốc của người lớn.
Dọc theo bản đồ ẩm thực vùng miền Việt Nam có khá nhiều món nem chua đã làm nên thương hiệu vùng miền, như nem chua Lai Vung (Đồng Tháp) hay nem chua ở Bình Định, Huế, Thanh Hóa… Và sẽ thật là thiếu sót nếu bỏ qua nem chua Hà Nội. Cùng tên gọi nhưng món ăn đặc sắc xứ Hà thành lại mang phong vị hoàn toàn khác biệt.
Trung tâm Y tế huyện Lục Yên (Yên Bái) vừa tiếp nhận bệnh nhân nuốt phải tăm tre dài 6cm gây hoại tử, chọc thủng thành ruột.