Theo thông tin từ Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, bão số 3 đã gây thiệt hại nặng nề cho ngành trồng trọt. Ước tính các tỉnh Bắc Bộ bị ảnh hưởng bởi bão số 3 và mưa lũ sẽ cần hơn 16.000 tấn lúa giống lúa, ngô, rau để gieo trồng vụ đông xuân.
Là loại rau thông dụng ở nước ta, còn gọi là cần ta - rất có ích trong việc thanh nhiệt, trừ phong thấp, là món ăn ngon dân dã. Tuy nhiên, môi trường sống lại là nơi nhiều vi khuẩn, giun sán, tuyệt đối không ăn sống.
Rau xanh là thực phẩm luôn được các bác sĩ, chuyên gia khuyến cáo cần tăng cường trong khẩu phần ăn. Tuy nhiên, việc ăn rau xanh, rau sống không đảm bảo vệ sinh sẽ dẫn tới nguy cơ nhiễm các loại giun sán.
Đi siêu thị theo tuần có khác biệt khi đi chợ theo tuần?
Những năm qua, trên địa bàn huyện Phú Tân xuất hiện nhiều tấm gương cựu chiến binh gương mẫu trong sản xuất kinh doanh, phát triển kinh tế gia đình, cùng với địa phương xây dựng NTM. Ông Phan Tấn Nghề, 76 tuổi, thương binh 41%, ấp Thọ Mai, xã Phú Mỹ, là một trong những điển hình.
Cục Bảo vệ thực vật (BVTV - Bộ Nông nghiệp và PTNT) vừa đánh giá, tỷ lệ sử dụng thuốc BVTV an toàn sinh học, thảo mộc của tỉnh Bắc Giang ngày càng tăng và cao hơn bình quân chung cả nước; việc sử dụng thuốc BVTV hóa học có xu hướng giảm dần. Đây là tiền đề quan trọng để hướng tới nâng chất lượng, tạo điều kiện thuận lợi cho xuất khẩu, gia tăng giá trị sản phẩm và tạo niềm tin đối với người tiêu dùng.
Không chỉ thơm ngon, loại rau rừng này còn được ví như báu vật cho sức khỏe.
Ngày càng nhiều người bị bệnh gan nhiễm mỡ, vậy người bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?
UBND tỉnh Bắc Giang vừa ban hành Quyết định số 16 sửa đổi, bổ sung khoản 2 Điều 3 và Phụ lục ban hành kèm theo Quyết định số 35 ngày 18/10/2023 của UBND tỉnh quy định định mức kinh tế kỹ thuật một số cây trồng, vật nuôi, thủy sản trên địa bàn tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2023-2025.
Với ưu điểm đầu tư thấp, đầu ra ổn định, xã Hoàng Lương, Hiệp Hòa (Bắc Giang) đã xây dựng thành công thương hiệu 'Rau cần Hoàng Lương', là một trong những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Bắc Giang. Nhờ trồng rau cần, nhiều hộ trong xã đã thoát được nghèo, từng bước vươn lên trong cuộc sống.
Thời gian qua, huyện Hiệp Hòa thường xuyên quan tâm xây dựng, phát triển và nâng cao hiệu quả mô hình kinh tế hợp tác xã (HTX). Nhiều HTX trên các lĩnh vực từ nông nghiệp, công nghiệp đến xây dựng, dịch vụ, giao thông vận tải… đã được thành lập, góp phần tích cực phát triển KT-XH địa phương.
Nhiều du khách khi nghiện món bún hến ăn kèm sung muối, mỗi khi có dịp đến Phú Xuyên đều ghé các quán bún hến để thưởng thức.
Rau tiến vua còn gọi là cần biển, rau câu, loại rau này được trồng nhiều ở Việt Nam, có vị ngon, ngọt, thanh mát, chứa nhiều loại dinh dưỡng.
Thời gian qua, HTX sản xuất ổi, rau, củ, quả VietGAP (xã Hoàn Long, huyện Yên Mỹ, Hưng Yên) đã và đang tập trung phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn, không sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Với hướng đi đó, các sản phẩm của HTX từng bước tạo được niềm tin nơi người tiêu dùng, góp phần nâng cao thu nhập cho thành viên, thúc đẩy hiệu quả kinh tế địa phương.
Những ngày qua, trên tuyến huyện lộ Rau Cần - Xã Khánh, thuộc địa bàn xã Phú Long, huyện Châu Thành (tỉnh Đồng Tháp) bị sạt lở, sụt lún một đoạn khá dài, mất gần như toàn bộ phần mặt đường. Tuyến đường huyết mạch nối xã Phú Long với các xã khác đã bị chia cắt, ảnh hưởng đến việc lưu thông, vận chuyển hàng hóa của nhân dân.
Những ngày này, tuyến huyện lộ Rau Cần - Xã Khánh, thuộc địa bàn xã Phú Long, huyện Châu Thành (tỉnh Đồng Tháp) bị sạt lở, sụt lún đoạn khá dài, mất gần như toàn bộ phần mặt đường. Do vậy, tuyến đường huyết mạch nối xã Phú Long với các xã khác bị chia cắt, ảnh hưởng đến việc lưu thông, vận chuyển hàng hóa của nhân dân.
Phóng sự truyền hình Ấm lòng những suất ăn 0 đồng cho bệnh nhân nghèo đăng trên Báo Đồng Nai vào ngày 9-7 của tác giả Thủy Tiên được bạn đọc quan tâm khi đạt gần 22 ngàn lượt truy cập, gần 700 lượt yêu thích và gần 200 lượt bình luận.
Người Việt thường dùng rau rút trong các món canh, đặc biệt là các loại canh chua. Một số quán chuyên bán bún riêu cua, riêu sườn sụn hay bánh cá, bánh đa cua… hễ đến mùa là chọn rau rút thay cho rau cần, rau cải…
Đồ ăn của người Nhật thường là cá và rau xanh. Trong đó loại rau phổ biến nhất mà họ dùng hàng ngày đó là rau bina.
Khó khăn về tiêu thụ, gặp bệnh lạ gây chết hàng loạt, vùng trồng rau cần nổi tiếng ở xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất vẫn đang gặp nhiều khó khăn...
Ông chú thản nhiên lặt rau trong siêu thị rồi vứt rác tại chỗ khiến cộng đồng mạng bức xúc.
Loại rau này chứa tới 20 loại khoáng chất và acid amin cần thiết cho cơ thể như protein, pectin, vitamin, canxi, sắt, kẽm… vô cùng cần thiết cho sức khỏe và cơ thể.
Dưới đây là 6 loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng mà bạn nên đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau cần thường bị nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn. Khi ăn sống rau cần có nhiễm ấu trùng sán, nguy cơ mắc bệnh rất cao.
Các chuyên gia về rau khuyến cáo, nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Do đó, các bà nội trợ nên bỏ túi mẹo sau để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà.
Nhắc tới làng xóm của người Việt, nhất là vùng ngoại thành của Kẻ Chợ xưa, người ta nhớ ngay lũy tre xanh, cây đa, bến nước, sân đình, những hồ ao phủ xanh các loại bèo, nước trong leo lẻo.
Hàng ngày, cụ ông lên ao cá trên nóc nhà bắt cá, hái rau và không cần phải đi chợ .
Dù đã nhiều lần ăn món bánh đa cá rô ở nhiều nơi, món bánh đa cá rô đồng của người dân xứ Đông vẫn khiến tôi bất ngờ. Món ăn này đã thực sự chinh phục tôi chỉ sau một lần thưởng thức.
Thời gian qua, tại các bệnh viện trên địa bàn Thủ đô Hà Nội đã tiếp nhận những bệnh nhân bị nhiễm sán lá gan lớn mà nguyên nhân do thói quen ăn rau sống.
Dù tôi đã nhiều lần ăn món bánh đa cá rô ở những địa phương khác nhưng món bánh đa cá rô đồng của người dân xứ Đông đã làm tôi đi từ hết bất ngờ này đến bất ngờ khác. Món ăn này đã thực sự chinh phục tôi dù mới chỉ một lần được thưởng thức.
Đậu phụ rán, sốt cà chua là những cách chế biến thông dụng, dưới đây là những món ăn, bài thuốc khác từ đậu phụ có thể hỗ trợ cho việc phòng trị bệnh bạn nên biết.
Sau 10 năm đi làm ở Hàn Quốc, anh Quang tích lũy kiến thức, học lỏm công nghệ về quê mở trang trại trồng loài cây nhiều chất dinh dưỡng thu gần nửa tỷ/năm.
Sán lá gan là một loại ký sinh trùng khi xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa, gây ra bệnh lý tại nhiều cơ quan, chủ yếu là ở gan và mật. Bệnh sán lá gan thường gặp ở những người có thói quen ăn gỏi cá sống hoặc rau thủy sinh…
Chỉ bằng loại rau quen thuộc này, vị bác sĩ sống trăm tuổi của Trung Quốc sở hữu một sức khỏe dẻo dai.
Thay vì phải ra chợ để mua thực phẩm, người nội trợ có thể đặt hàng qua điện thoại, qua mạng Internet để mua rau, thịt cá. Hình thức kinh doanh mới này đang dần được nhiều người dân đón nhận bởi sự tiện lợi và chất lượng thực phẩm đảm bảo.
Hiện nay, có rất nhiều phương pháp giúp bổ thận tráng dương. Ngoài dùng thuốc, các món ăn hàng ngày cũng cải thiện đáng kể suy giảm chức năng thận.
Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Minh Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang, tình hình sản xuất rau màu gặp nhiều khó khăn do nắng nóng kéo dài, khoảng 50% diện tích bị ảnh hưởng, thiệt hại.
Nắng nóng gay gắt kéo dài hơn 2 tháng qua bên cạnh làm ảnh hưởng đến nuôi trồng thủy sản, nhiều diện tích rau màu ở tỉnh Kiên Giang cũng bị ảnh hưởng, thiệt hại làm giảm thu nhập, thất thu cho nông dân.
Sau 10 năm ở Hàn Quốc, với công việc ổn định, Nguyễn Văn Quang quyết định trở về quê Nghệ An. Anh muốn 'rời xa' cuộc sống làm thuê để tìm cơ hội kinh doanh và tự chủ trên chính quê hương của mình.
Gan lợn giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là sắt, đạm và vitamin. Nếu ăn gan đúng cách, bạn tận dụng được những lợi ích tốt cho sức khỏe.