Ngày 17/6, chính phủ Singapore công bố nguyên nhân sự cố tràn dầu ngày 14/6 ở bờ biển phía nam quốc gia này tới từ việc một tàu nạo vét mất kiểm soát và đâm vào một tàu chở hàng đang neo đậu ở khu vực Cảng Pasir Panjang.
Thực tế cho thấy, quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đang ngày càng trở nên quan trọng trên toàn cầu.
Một số quốc gia đã đình chỉ bán và thu hồi các sản phẩm hỗn hợp gia vị dùng để nấu cà ri của hai công ty Ấn Độ là MDH và Everest.
Phó Cục trưởng DOF Wan Aznan Abdullah đã thông báo xuất hiện loại tảo độc hại khiến trai ở vùng nước Port Dickson bị ô nhiễm, dẫn đến một số trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.
Các nhà lập pháp đảng Cộng hòa ở nhiều bang của Mỹ đang đề xuất luật ngăn chặn sự phát triển của thịt heo, gà, cá ngừ và các protein động vật khác được nuôi trong phòng thí nghiệm. Công nghệ thực phẩm này đang trổi dậy nhanh chóng với sự hậu thuẫn của các nhà đầu tư tỉ phú như Bill Gates và Jeff Bezos.
Ngày càng có nhiều người Nhật mua thực phẩm 'hết hạn' hoặc 'không đạt tiêu chuẩn' được giảm giá sâu, do giá cả các mặt hàng ở nước này tăng cao.
Hành động của nam tài xế giao hàng khiến người phụ nữ kinh hãi.
Trong một thế giới ngày càng toàn cầu hóa, việc sử dụng sản phẩm được trồng tại địa phương không chỉ đơn thuần là vấn đề cái ăn, mà đó còn là cam kết nuôi dưỡng một hệ sinh thái thực phẩm bền vững và kiên cường cho tương lai của quốc gia.
Mặc dù nguyên nhân gây ngộ độc cho 5 người sau khi ăn lẩu ở Bắc Kạn mới đây đang được điều tra làm rõ nhưng không khó để chúng ta nhận thấy nguy cơ không an toàn từ những món ăn ở vỉa hè, đường phố, đặc biệt là lẩu. Vậy nguy cơ ngộ độc trong các món lẩu là gì?
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) vừa ra lệnh thu hồi bánh trung thu của hai công ty thực phẩm gồm Fragrance và Joymom's, sau khi phát hiện ra chất gây độc trong hai sản phẩm của các hãng này.
Thị trường lúa gạo đang có nhiều diễn biến mới và sẽ có tác động mạnh đến giá cả hàng hóa này trong thời gian tới.
Hôm thứ Ba (29/8), Bộ Ngoại giao Ấn Độ cho biết nước này đã quyết định cho phép xuất khẩu gạo sang Singapore.
Người buôn bán, tích trữ tiết lợn và các sản phẩm liên quan ở Singapore bị phạt tiền hoặc đi tù.
Một phụ nữ Trung Quốc đã bị phạt 9.000 USD sau khi nhập khẩu trái phép gần 180 kg sản phẩm thịt và thực phẩm các loại trong đó có lượng lớn tiết vịt, tiết lợn vào Singapore.
Một người phụ nữ Trung Quốc ngày 8/5 bị phạt 9.000 USD vì nhập khẩu trái phép khoảng 175 kg thực phẩm vào Singapore, bao gồm cả tiết vịt và tiết lợn.
Cơ quan Thực phẩm Singapore sẽ phê duyệt 16 loài côn trùng, bao gồm dế, nhộng tằm và châu chấu, được bán làm thực phẩm trong nước vào cuối năm nay.
Một cụ bà 83 tuổi ở Singapore đã tử vong sau khi ăn cá nóc trong khi chồng bà vẫn phải đang phải nằm trong phòng chăm sóc đặc biệt vì cùng ăn cá.
Một số quán ăn Trung Quốc và Hàn Quốc tại Singapore đang phục vụ các món nhộng tằm, mặc dù côn trùng không được phép tiêu thụ làm thực phẩm tại đây.
Cơ quan Thực phẩm Singapore và Cơ quan Công nghệ Chính phủ Singapore đang phối hợp sử dụng trí tuệ nhân tạo để tự động hóa các quy trình làm việc trong nông nghiệp, giúp quốc gia này tiến một bước gần hơn tới mục tiêu an ninh lương thực của họ.
Một du khách ngoại quốc đã bị phạt 2.664 USD và hủy thị thực sau khi cố gắng mang gần 6 kg thịt động vật các loại qua sân bay Perth (Australia).
Một du khách ngoại quốc đã bị phạt 2.664 USD và hủy thị thực sau khi cố gắng mang gần 6 kg thịt động vật các loại qua sân bay Perth (Australia).
Đến năm 2024, người tiêu dùng sẽ có thể thưởng thức bánh mì, mì ống và các loại thịt có nguồn gốc thực vật được nuôi cấy bằng đạm bột Solein - sản phẩm của công ty Solar Foods của Phần Lan. Đây là loại bột đạm được sản xuất từ các sinh vật đơn bào và các loại khí thông thường từ không khí.
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) ngày 9/10 cho biết, từ ngày 11/10, Malaysia sẽ dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu tạm thời đối với gà sống. Đây là thông báo chính thức từ Cục Thú ý Malaysia.
Ngày 9/10, Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) cho biết, phía Malaysia đã thông báo chính thức sẽ dỡ bỏ lệnh cấm xuất khẩu tạm thời đối với thịt gà từ ngày 11/10.
Theo Cơ quan Thực phẩm Singapore, hai sản phẩm mỳ ăn liền của Indonesia bị thu hồi tại Singapore là mỳ súp cay hương vị Hàn Quốc và mỳ gà cay hương vị Hàn Quốc.
Mang theo 8 vali chứa thịt đông lạnh từ Trung Quốc đến Singapore, Wang Liansheng vi phạm quy định nhập khẩu thực phẩm của đảo quốc sư tử.
Bộ trưởng Nông nghiệp và Công nghiệp Thực phẩm Malaysia cho biết hiện thị trường lại 'dư thừa' thịt gà sau các biện pháp can thiệp hiệu quả mà chính phủ thực hiện.
Sau khi 50 tấn thịt gà đông lạnh từ Indonesia được xuất khẩu sang Singapore vào tuần trước, dự kiến nước này sẽ sớm nhận thêm nhiều lô hàng tương tự trong tháng tới.
Indonesia đã được chấp thuận là nguồn nhập khẩu thịt gà ướp lạnh, đông lạnh và chế biến, bên cạnh danh sách hơn 20 quốc gia trước đó.
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) ngày 30/6 tuyên bố chấp thuận Indonesia là nguồn nhập khẩu gà ướp lạnh, đông lạnh và gà chế biến mới của đất nước. Điều này đã bổ sung vào danh sách hơn 20 quốc gia được công nhận xuất khẩu thịt gà sang Singapore.
Ngày 30/6, Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) thông báo nước này sẽ nhập khẩu gà đông lạnh, gà chế biến từ Indonesia, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn cung trong nước sau khi Malaysia ngừng xuất khẩu mặt hàng này.
Singapore được biết đến với sự đa dạng các món ăn đường phố và ẩm thực địa phương nhưng hiện tại đang đối mặt với một thách thức dai dẳng là an ninh lương thực.
Indonesia đã nhìn thấy cơ hội và tiềm năng xuất khẩu gà sang nước láng giềng Singapore đang bị 'khủng hoảng cơm gà'.
Các doanh nghiệp Việt Nam có thể tận dụng cơ hội để xuất khẩu gà sang Singapore giữa 'khủng hoảng cơm gà'.
Indonesia chưa bao giờ bán gà cho Singapore và cho đến nay chỉ xuất khẩu trứng muối cho nước này, với tổng giá trị khoảng 50.000 quả mỗi tháng.
Trong bối cảnh thế giới cần chạy đua với thời gian để đối phó với khủng hoảng lương thực đang trở nên nghiêm trọng hiện nay, thì công nghệ sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường an ninh lương thực quốc gia và sản xuất nông nghiệp.