Ngày tết nhớ món lá mì xào cà đắng, đặc sản của đồng bào J'rai

Lá mì (sắn) xào cà đắng là món ăn đặc sản của bà con đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên. Không đơn thuần chỉ là một món ăn, lá mì xào cà đắng còn chứa đựng những giá trị văn hóa sâu sắc. Vào dịp tết, người J'rai ở tỉnh Gia Lai lại nấu món này để cùng nhau thưởng thức trong mỗi bữa cơm cũng như đãi khách gần xa đến chơi nhà.

Doanh nghiệp đằng sau kỷ lục chảo mì xào dát vàng lớn nhất

Lập kỷ lục với chảo mì xào hải sản lớn nhất Việt Nam, không phải ai xa lạ mà chính là Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam, một cái tên quá đỗi quen thuộc với mọi nhà.

Đổi gió chọn mì xào kiểu Thượng Hải cầu thịnh vượng trong năm mới

Mặc dù há cảo và bánh trôi nước được người dân Trung Quốc ưa chuộng hơn, mì xào kiểu Thượng Hải thêm ít rau xanh cũng là món ăn cầu may mắn và thịnh vượng vào dịp năm mới.

Trưa nay ăn gì: Mì gói xào ốc khế – món ăn đổi vị cho bữa trưa giữa tuần

Mì gói xào là món dễ ăn, dễ thưởng thức bởi sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu thực phẩm và nước sốt khi xào mì. Bữa trưa giữa tuần của mọi người hứa hẹn có sự mới lạ cùng một mì xào đặc sắc – mì gói xào ốc khế.

Bữa sáng Sài Gòn: Muôn kiểu ẩm thực sáng vị Hoa, giá chỉ từ 15.000 đồng

Ẩm thực món sáng của người Hoa rất đa dạng, từ món khô cho đến món nước. Tại một góc đường Trần Quý, quận 11, có tiệm ăn vỉa hè núp hẻm phục vụ đến gần chục món, thoải mái cho thực khách chọn lựa.

Nàng hậu đình đám nhất nhì châu Á có thú vui thưởng thức món ăn đường phố

Trái với hình ảnh sang chảnh ở các sự kiện, nàng hậu này có sở thích ăn uống vô cùng bình dân, thường xuyên 'lê la' ở các hàng quán vỉa hè. Từ Việt Nam ra nước ngoài vẫn không quên đam mê thưởng thức ẩm thực đường phố.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa giữa tuần dậy vị cùng mì xào bò lúc lắc

Từng miếng thịt bò mềm mại cắt khối khéo léo nằm khép mình bên sợi mì vàng thấm đẫm sốt. Mì xào bò lúc lắc hứa hẹn là món ăn tạo nên hương vị 'bùng nổ' trong bữa trưa thứ Năm.

Lạ lẫm ẩm thực từ lá mỳ của người Jrai

Không chỉ có những sử thi đậm chất huyền thoại, với những điệu cồng chiêng được công nhận là di sản văn hóa thế giới, Tây Nguyên còn là miền mỹ vị với những loại ẩm thực khiến nhiều người chẳng thể bỏ qua.

Top 3 món ăn sáng nhanh và đầy dinh dưỡng dễ làm tại nhà

Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau khi thức dậy và khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng. Việc chuẩn bị một bữa sáng ngon, đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp tạo ra một tinh thần tích cực cho cả ngày dài phía trước. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về tầm quan trọng của bữa sáng và cách làm 3 món ăn sáng nhanh, dễ làm và đầy dinh dưỡng tại nhà.

Quy tắc 'ba trước bốn sau' khi đi ăn buffet là gì?

Nhiều người vẫn nhắc đến quy tắc 'ba trước bốn sau' khi đi ăn buffet, đó là những quy tắc nào?

Những món ăn quê nhà đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn, càng ăn càng ghiền

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món ăn quê nhà, dân dã, thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm mì xào thập cẩm cho bữa tối, đơn giản mà rất hấp dẫn

Nếu không muốn nấu nhiều món cho bữa tối, bạn có thể làm mỗi món mì xào, rất đơn giản mà lại đầy đủ dinh dưỡng.

Trưa nay ăn gì: Quen mà lạ món salad vịt quay trưa thứ Ba

Vịt quay là thực phẩm chế biến sẵn quen thuộc trong nhiều bữa cơm hay tiệc tùng của mọi người. Hôm nay, loại thịt này được làm mới hơn bằng hình thức trộn kèm rau củ, thành món salad.

Nhẽ ra, ở lứa tuổi ấy, 2 em nhỏ này phải được đến trường học hành và được chăm sóc đủ đầy. Thế nhưng, do hoàn cảnh khó khăn, 2 em nhỏ phải thiệt thòi hơn các bạn cùng trang lứa.

Rèn con ý thức nơi công cộng

'Trẻ con có biết gì đâu!' là câu nói quen thuộc mà nhiều phụ huynh dùng để bênh vực cho hành động phá phách, ngỗ ngược của con trẻ nơi công cộng. Việc nuông chiều, dung túng, bao che con trẻ vô hình trung để lại hậu quả không tốt trong quá trình hình thành nhân cách và sự trưởng thành của các bé.

Kon Tum: Độc đáo ẩm thực của các dân tộc vùng Tây Nguyên

Du khách và bạn bè gần xa được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc dân tộc tại Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các Dân tộc vùng Tây Nguyên lần thứ I, tại tỉnh Kon Tum, năm 2023.

Hảo Hảo xác lập kỷ lục 'Chảo mì xào hải sản dát vàng lớn nhất Việt Nam'

Acecook Việt Nam mang đến trải nghiệm độc đáo cho người dân Thủ đô thông qua hoạt động xác lập Kỷ lục VietKings - Chảo mì xào hải sản dát vàng lớn nhất Việt Nam.

Hảo Hảo xác lập kỷ lục 'Chảo mì xào hải sản dát vàng lớn nhất Việt Nam'

Mới đây, công ty Acecook Việt Nam mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho người dân Thủ đô Hà Nội thông qua hoạt động xác lập Kỷ lục VietKings – Chảo mì xào hải sản dát vàng lớn nhất Việt Nam.

Lá mì xào hoa đu đủ đực

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M'Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

6 đặc sản Gia Lai ăn một lần là nhớ mãi, có món xưa chỉ dân nghèo ăn nay xuất hiện trong nhà hàng

Mảnh đất nắng gió Gia Lai sở hữu nhiều đặc sản thơm ngon khiến du khách mê mẩn.

Từng thức trắng đêm đợi chồng đi nhậu, tôi quyết tâm làm một việc khiến chồng thay đổi gấp

Sau một thời gian áp dụng cách đó, tôi thấy chồng dần thay đổi. Anh bớt la cà hơn, chủ động về sớm chơi với con và cơm nước cho gia đình.

Trưa nay ăn gì: Dân dã bữa cơm cùng phèo non xào cải chua

Có độ béo bùi và giòn sần sật, phèo non là một trong những nguyên liệu thực phẩm có mặt trong các thực đơn cơm trưa văn phòng.

Tại sao nên sử dụng hộp giấy đựng thức ăn?

Trong những năm gần đây, sự phát triển của ngành công nghệ thông tin đã làm thay đổi thói quen mua sắm của người tiêu dùng. Để tiết kiệm thời gian, mọi người đều chuyển qua hình thức mua sắm Online, không chỉ những sản phẩm tiêu dùng mà các loại đồ ăn thức uống cũng được mua qua các app. Khi đặt hàng Online, ngoài chất lượng của đồ ăn người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến chất liệu bao bì có an toàn cho sức khỏe không. Vì vậy, các cửa hàng kinh doanh thực phẩm sử dụng bao bì thân thiện với môi trường luôn được ưu tiên lựa chọn. Hộp giấy đựng thức ăn đang là sản phẩm được nhiều doanh nghiệp và người tiêu dùng yêu thích bởi nhiều lý do mang tính tích cực.

Chỉ với 10 phút, có ngay món mì xào gà cực ngon cho những ngày lười

Với món ăn này, bạn có thể thay thế rau trong công thức bằng bất kì loại rau nào mà bạn và gia đình yêu thích.

Lá mì xào hoa đu đủ đực

Cây khoai mì (sắn) khá quen thuộc với nhiều người. Đa số chỉ biết đến củ khoai mì làm lương thực nhưng đồng bào M'Nông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk còn sử dụng cả lá mì làm thực phẩm.

Con trai nói cô giáo cho ăn không đủ no, mẹ phẫn nộ tố cáo và kết quả gây sốc

Con trai hôm nào cũng kêu ăn không đủ no, người mẹ giận dữ làm lớn chuyện với trường mẫu giáo, không ngờ sự thật lại cho thấy chính cách nuôi con của chị có vấn đề.

Hé lộ thực đơn sang chảnh trong tiệc cưới của Thanh Hằng

Nhiều món thượng hạng trong thực đơn đám cưới của Thanh Hằng khiến người hâm mộ trầm trồ, ngưỡng mộ.

Những món ngon đơn giản cho phái mạnh vào bếp ngày 20/10

Những món ăn vừa ngon mà đơn giản dễ làm, lại thể hiện tấm lòng của các đấng mày râu, chắc chắn sẽ khiến chị em phụ nữ cảm động vô cùng trong ngày 20/10 này.

Trưa nay ăn gì: Giòn sần sật món mì gói xào sò điệp

Ngoài những phiên bản mì gói nấu sò điệp, mì vàng xào sò điệp thì mì gói xào sò điệp cũng hấp dẫn không kém. Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu món ăn này bởi độ thơm ngon và dinh dưỡng, phù hợp trong bữa trưa giữa tuần.

Dạy con biết chia sẻ

Ngày rằm mỗi tháng, khi chạy ngang qua quán cà phê nọ, tôi luôn thấy một cô bé mặc đồng phục mẫu giáo đứng phát đồ chay 0 đồng. Tấm bảng nhỏ làm từ nắp thùng xốp có khi ghi là cơm chay, có khi là xôi, lúc lại mì xào. Cô bé nhỏ mỉm cười thật tươi mỗi khi có người ghé lại.

4 việc phụ huynh càng làm càng ảnh hưởng đến con và khiến giáo viên mệt mỏi

Không phải phụ huynh nào cũng hiểu chuyện và 'được lòng' giáo viên.

Trưa nay ăn gì: Đơn giản mà ngon mì gói xào cá viên trưa đầu tuần

Không cần quá cầu kỳ về nguyên liệu hay cách chế biến, món ăn trưa đầu tuần hôm nay chỉ đơn giản là đem mì gói xào cùng cá viên. Tăng cường thêm ít rau củ vừa ngon miệng vừa bổ sung chất xơ.

Bữa sáng Sài Gòn: Thơm lừng chảo bò sốt tiêu đen núp chung cư Xóm Cải, quận 5

Bánh mì chảo là kiểu thưởng thức bánh mì đặc sắc của người dân Sài thành trong những năm gần đây. Tại chung cư Xóm Cải, quận 5, có tiệm bán món ăn này với phong vị thơm ngon cùng mức giá phải chăng.

Ăn chơi thỏa thích tại phố hàng rong đầu tiên của Việt Nam

Những người mua bán lấn chiếm lề đường đã được sắp xếp lại, hình thành phố hàng rong hợp pháp đầu tiên của Việt Nam, sau vài năm, nơi đây trở thành điểm du lịch được giới trẻ ưa thích.

Bài học không mong muốn

Cảnh xô bồ, mất an toàn luôn diễn ra trước các cổng trường hằng ngày nhưng vẫn chưa được các cơ quan chức năng lưu tâm sắp xếp cho bài bản