Trà sen Tây Hồ

Vào mỗi độ tháng 6 hằng năm, sen Tây Hồ lại bước vào mùa đẹp nhất. Sen Tây Hồ không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp thanh tao, hương thơm ngát đặc trưng mà bởi loại sen này là nguyên liệu chính làm nên trà sen Tây Hồ trứ danh.

Quảng bá đưa hương sen Tây Hồ vươn xa

Mỗi năm vào tháng 6, khi những búp sen bắt đầu nở rộ, cũng là thời điểm các gia đình làm nghề ướp trà sen (phường Quảng An, Tây Hồ) tất bật vào vụ làm trà. Với người dân nơi đây nghệ thuật ướp trà sen là niềm say mê, niềm tự hào. Để giữ gìn nghề, Ủy ban nhân dân quận Tây Hồ phối hợp với các ban, ngành triển khai các đề án khôi phục, phát triển nghề truyền thống.

Luật hóa để ngăn những vụ cháy thương tâm

Luật Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ dự kiến sẽ được Quốc hội thảo luận, cho ý kiến tại đợt 2, kỳ họp thứ 7 sắp tới.

Độc đáo nghề ướp trà sen Tây Hồ

Khi những đầm sen ở quanh khu vực Hồ Tây (Hà Nội) nở rộ cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen tất bật vào vụ mới. Trung bình, để làm ra được 1 kg trà sen khô loại thượng hạng thì cần đến 1.000 bông sen tươi và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công.

Từ vụ cháy nhà trọ khiến 14 người tử vong: Làm gì để sống sót khi có cháy?

Từ vụ cháy nhà trọ tại ngõ 119 Trung Kính (Cầu Giấy, Hà Nội) khiến 14 người tử vong vào rạng sáng 24/5, chuyên gia chỉ ra những kỹ năng cần thiết giúp người dân thoát nạn khi gặp phải các sự cố cháy nổ.

Từ vụ cháy nhà trọ khiến 14 người chết, chuyên gia chỉ ra 'bí kíp sinh tồn'

Là chuyên gia có nhiều năm nghiên cứu và làm việc trong lĩnh vực phòng cháy chữa cháy, PGS. TS. Ngô Văn Xiêm (Nguyên Phó Hiệu trưởng Trường Đại học PCCC) đã đưa ra nhiều lời khuyên hữu ích cho người dân để thoát nạn khi gặp phải các sự cố cháy nổ tại các tòa nhà, căn hộ hiện nay.

Đưa sản phẩm làng nghề ra thế giới

Với lợi thế là vùng đất trăm nghề, Hà Nội đang tập trung phát triển làng nghề, nhất là các sản phẩm OCOP nhằm phát triển kinh tế nông thôn và hướng tới xuất khẩu.

Xe 'vô chủ' ở chung cư: Tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ nhưng vẫn chưa có giải pháp xử lý

Hàng trăm chiếc xe máy 'vô chủ' tại hầm Chung cư HH Linh Đàm (phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội) nhiều năm qua không ai đến nhận, khiến hầm gửi xe quá tải. Chuyên gia cho rằng, lượng xe 'vô chủ' này tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ cao nhưng hướng xử lý lại chưa có.

Chuyên gia khuyến cáo 6 biện pháp phòng chống cháy nổ do điện

Xã hội phát triển, nhu cầu lắp đặt, sử dụng các thiết bị điện của người dân ngày càng tăng, đi kèm với đó là nguy cơ chập cháy điện tăng cao. Do đó, Đại tá, PGS.TS Ngô Văn Xiêm, nguyên Phó hiệu trưởng Trường ĐH PCCC khuyến cáo người dân 6 biện pháp phòng chống cháy nổ do điện quan trọng.

Người dâng trà sen cho phu nhân Tổng Bí thư Việt Nam, Trung Quốc

Phải đến chục lần pha trà sen thử từ trưa đến chiều, Đinh Thị Hiền mới cảm thấy bớt run, dần bình tĩnh trở lại.

Hà Nội 'kích cầu' đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Với hơn 2.700 sản phẩm OCOP được đánh giá, phân hạng, Hà Nội là địa phương có nhiều sản phẩm OCOP nhất cả nước. Kết quả này là nhờ thành phố đã đẩy mạnh việc 'kích cầu' như tổ chức nhiều hoạt động xúc tiến thương mại để các sản phẩm OCOP được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn. Phó Chánh Thường trực Văn phòng Điều phối Nông thôn mới thành phố Nguyễn Văn Chí đã có cuộc trao đổi về nội dung này.

Triển khai Chương trình OCOP 2024: Chuẩn hóa quy trình, hướng đến xuất khẩu

Năm 2024, Hà Nội tập trung hỗ trợ các chủ thể OCOP chuẩn hóa quy trình sản xuất, hướng đến xuất khẩu.

Karaoke trá hình, hoạt động 'chui' ở Hà Nội: Xử phạt 164 quán gần 6 tỷ đồng

Từ tháng 12/2022 đến 30/10, trên địa bàn TP Hà Nội có 164 cơ sở kinh doanh karaoke không đảm bảo các quy định pháp luật, bị xử phạt gần 6 tỷ đồng.

Hà Nội: Mới có 15 cơ sở karaoke đủ điều kiện mở cửa trở lại

Trong tổng số hơn 1.400 cơ sở kinh doanh karaoke trên toàn thành phố Hà Nội, mới chỉ có 15 cơ sở đủ điều kiện kinh doanh, có thể trở lại hoạt động bình thường.

Những 'thiên đường' karaoke ở Hà Nội giờ ra sao?

Sau hơn một năm Hà Nội cấm dịch vụ karaoke hoạt động, nhiều tuyến phố trước đây được coi là 'thiên đường' karaoke giờ vắng lặng rõ rệt.

Chuyên gia nêu những yếu tố cốt lõi giúp tăng cường bảo đảm an toàn phòng cháy chữa cháy

Vụ cháy thương tâm xảy ra tại công trình chung cư mini ở phố Khương Hạ (phường Khương Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội) đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác phòng cháy chữa cháy (PCCC) tại khu dân cư.

Cháy chung cư mini và bài học thoát nạn

Vụ cháy chung cư mini ở Khương Hạ, phường Khương Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội gây hậu quả nặng nề với 56 người tử vong, nhiều người bị thương.

Từ vụ cháy nhà ở Hà Nội: Những kỹ năng thoát hiểm ai cũng cần biết

Người dân cần nắm được cách thoát nạn khi có cháy ở chung cư, nhà cao tầng nhằm hạn chế tối đa thiệt hại về người.

Cháy chung cư mini: Chuyên gia phòng cháy đưa ra khuyến nghị an toàn

Đại tá, PGS.TS Ngô Văn Xiêm, nguyên Phó hiệu trưởng Trường Đại học Phòng cháy chữa cháy đã đưa ra lời khuyên cho người dân để tự bảo đảm an toàn và giảm thiểu thiệt hại khi xảy ra các sự cố hỏa hoạn.

Chuyên gia đưa ra lời khuyên để bảo đảm an toàn trong các vụ cháy nghiêm trọng

Đại tá, PGS.TS Ngô Văn Xiêm, nguyên Phó hiệu trưởng Trường Đại học Phòng cháy chữa cháy đã đưa ra lời khuyên cho người dân để tự bảo đảm an toàn khi xảy ra các sự cố hỏa hoạn nghiêm trọng như vụ cháy chung cư mini tại Khương Hạ.

Mở 'cửa sống', xây dựng phương án thoát hiểm tại mỗi hộ gia đình

Từ những vụ cháy gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng ở các ngôi nhà ống vừa ở kết hợp kinh doanh có thể nhận thấy, bên cạnh trách nhiệm của các cơ quan chức năng về việc tuyên truyền, kiểm tra xử lý vi phạm quy định an toàn phòng cháy thì mỗi gia đình, người dân cần nâng cao ý thức phòng cháy, mở thêm 'cửa sống', xây dựng các phương án thoát hiểm cho bản thân và gia đình khi sự cố cháy nổ xảy ra...

Trà sen - Một nét đẹp của người Hà Nội

Hoa sen là hình ảnh mà chúng ta sẽ bắt gặp mỗi khi hè về. Bông hoa sen cũng trở thành nguồn cảm hứng vô tận của người Việt trong cuộc sống từ sức hút của vẻ đẹp đến sức hấp dẫn của hương vị. Trà sen Tây Hồ là một trong những thức uống làm say lòng thực khách Hà Thành. Một chén trà sen buổi sáng sẽ giúp một ngày mới tràn đầy hứng khởi.

3 yếu tố gây thương vong trong vụ cháy làm 4 bà cháu tử vong

Khí độc, khung sắt bịt kín 2 tầng của căn nhà và đặc điểm của người gặp nạn là nguyên nhân được chuyên gia nhận định dẫn đến thương vong lớn trong vụ cháy vào sáng 13/5 ở Hà Nội.

Công an TP.HCM lý giải về quy định gây khó cho các quán karaoke

'Tường chịu cháy 150 phút, trần là 90 phút và vách là 90 phút. Nếu ốp các vật liệu trang trí vào sẽ làm thay đổi thiết kế, giảm mức độ chịu lửa', lãnh đạo Phòng PC07 giải thích.

Sau vụ cháy quán karaoke ở Bình Dương: Cần làm rõ trách nhiệm hậu kiểm

Sau vụ cháy quán karaoke khiến nhiều người thiệt mạng tại Bình Dương là tiếng còi báo động, hối thúc cơ quan chức năng và toàn xã hội phải có biện pháp ngăn chặn.

'Bà hỏa' rình rập

Vụ cháy quán karaoke ở Bình Dương khiến 32 người thiệt mạng là hồi chuông cảnh tỉnh về việc đảm bảo an toàn phòng cháy, chữa cháy. Đó không phải là vụ cháy thảm khốc duy nhất mà những năm qua trên phạm vi cả nước có không ít vụ cháy tương tự, khiến nhiều người thương vong.

Dù đã có quy định nhưng vì sao vẫn có nhiều vụ cháy quán bar, karaoke xảy ra?

Đã có không ít các vụ cháy ở quán karaoke, vũ trường khiến nhiều người thiệt mạng và tài sản. Nhưng dù đã có các quy định về PCCC nhưng số vụ cháy vẫn không hề thuyên giảm.

Hàng chục người thiệt mạng vì cháy quán karaoke: Chuyên gia chỉ ra những tình huống dễ 'bén lửa' nhất

Mặc dù cơ quan chức năng đã nhiều lần phát đi thông tin cảnh báo, nhưng những vụ cháy kinh hoàng vẫn xảy ra.

Bài học gì từ vụ cháy quán karaoke khiến hơn 30 người tử vong?

Vụ cháy quán karaoke ở Bình Dương đã làm hơn 30 người thiệt mạng. Ngoài ra còn có hàng chục nạn nhân bị thương vẫn đang được điều trị tại các bệnh viện. Trong những năm qua, đã có những vụ việc thảm khốc tương tự, khiến nhiều người thương vong.

Cháy quán karaoke nhiều người tử vong: Nguy cơ đã được cảnh báo trước

Vụ cháy quán karaoke khiến 32 người thiệt mạng tại Bình Dương ngày 7/9 là tiếng còi báo động, hối thúc cơ quan chức năng và toàn xã hội phải có biện pháp ngăn chặn, không để tái diễn những sự việc đau lòng tương tự.

Hỏa hoạn ở các chung cư cũ: Đừng để tiếp diễn những nỗi đau

Mới đây, vụ hỏa hoạn xảy ra tại khu tập thể B9 Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội làm 5 người chết, 2 người bị thương một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh đầy xót xa về nguy cơ mất an toàn cháy nổ ở những khu chung cư, tập thể cũ.

Người giữ nghề ướp trà sen ở Tây Hồ

Ông Ngô Văn Xiêm được nhiều người biết đến là một trong số nghệ nhân ít ỏi của làng Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội còn giữ nghề ướp trà sen theo lối truyền thống.

Tinh khôi hương sen ngày hạ

Tháng Sáu về. Mới đây thôi, khi tiết trời se lạnh còn quyến luyến chưa nỡ rời đi, nắng hạ chói chang tựa cô thiếu nữ tinh nghịch nhón những bước chân đầu tiên vào phố, tỏa hơi ấm xoa dịu cõi lòng, cõi người. Ít ai biết rằng, ẩn trong cô gái ấm áp và tinh nghịch ấy còn có một thứ hương sắc tinh khôi thuần khiết. Với tôi, hương sen đầu hạ ấy là những ngày hè thong dong cùng đám bạn, là nỗ lực gìn giữ những gì tinh túy nhất của sen, là những miền quê ngoại thành đang từng ngày thay da đổi thịt nhờ thứ sản vật 'gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn…' ắp đầy những vị thanh ngát của trời đất.

Vì sao cháy chung cư chủ yếu bắt đầu từ tầng hầm?

Theo PGS.TS Nguyễn Hồng Thục- Viện trưởng Viện Nghiên cứu định cư, rất nhiều vụ cháy nổ chung cư thời gian qua có nguyên nhân xuất phát từ tầng hầm để xe máy. Ở các nước, khu để xe có thể tách biệt với tòa nhà hoặc ở tầng thấp của tòa nhà.

Duyên trà sen Tây Hồ

ANTĐ - Dễ đến hàng thế kỷ qua, người dân làng Quảng An đất Từ Liêm xưa đã truyền nhau công thức ướp trà sen độc đáo. Giờ thì loại thức uống ấy trở thành một thứ đặc sản thượng hạng của đất Hà thành, được đăng ký nhãn hiệu độc quyền 'Trà sen Quảng An'…