Là nông dân thời đại mới, không chỉ siêng năng, cần cù mà còn phải có tinh thần học hỏi, nắm bắt xu hướng hiện đại, thay đổi tư duy làm nông nghiệp để cuộc sống gia đình ngày càng khá hơn. Đó là chia sẻ của anh Lê Thanh Nhàn - chủ Cơ sở Nấm Thanh Nhàn (ấp Cây Sao, xã Tân Lập, huyện Tân Thạnh) khi nói về học tập và làm theo gương Bác.
Trên góc phố nhỏ Hòe Nhai có một quán bánh cuốn gia truyền đã tồn tại hơn 40 năm và luôn đông khách từ sáng đến tối; công thức làm hàng vẫn giữ nguyên như xưa.
Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt là món ăn thanh mát ngày hè và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Bất cứ ai yêu thích hương vị hấp dẫn của bánh đúc nóng đều cảm thấy nhớ Hà Nội da diết. Chỉ cần một vài bước đơn giản theo công thức của chị Hồng Thúy chia sẻ, bạn có thể tự tay nấu cho cả gia đình món ăn 'gây thương nhớ' này.
Dù mang hình dạng méo xẹo, màu sắc đen đúa xấu xí nhưng nhiều người lại coi việc gặp được thứ 'lộc trời' này là một sự may mắn lớn.
Không cần xa xỉ, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản cũng có thể tạo nên các món ngon mang lại cảm giác hạnh phúc trọn vẹn trong ngày đầu tuần.
Chân giò rút xương nhồi thịt và dạ dầy nhồi là hai món ăn thơm phức, thanh mát, chấm với sốt chấm chua cay mặn ngọt vô cùng ngon miệng và thú vị cho bữa cơm ngày hè.
Bánh đúc là món ăn bình dị gắn liền với người dân Việt Nam. Với hương vị thanh đạm, dân dã, bánh đúc là sự lựa chọn của nhiều người giữa hàng trăm món ăn hấp dẫn.
Những năm qua, các hợp tác xã trên địa bàn Thường Tín đóng vai trò quan trọng, góp phần tạo động lực phát triển trong xây dựng nông thôn mới.
Không phải là món cơm trưa văn phòng quen thuộc với thịt hay cá, bữa trưa hôm nay là món nui xào kết hợp thịt heo viên.
Tối 12-6, Lễ hội Trái cây Long Khánh năm 2024 khai mạc tại Công viên Bia chiến thắng thành phố Long Khánh.
Đặc sản này giống hình dạng của nấm tai mèo, trong như thạch, có mùi tanh của rêu, sờ vào mát lạnh.
Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
Không chỉ có lớp vỏ giòn, ngọt thơm được chiên qua dầu, món bánh mì nức tiếng ở Hải Dương còn gây ấn tượng với phần nhân làm từ miến. Sự kết hợp lạ lùng nhưng đã tạo nên thức quà sáng thơm ngon, hút khách.
Tưởng chừng món ăn này là quá đơn giản nhưng bạn có thắc mắc tại sao vỏ nem không giòn và nhân xốp như ngoài hàng? Nếu vẫn thắc mắc điều này thì phải xem ngay cách làm nem dưới đây.
Nem hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm nem hải sản giòn ngon, hấp dẫn trong công thức dưới đây nhé.
Đậu phụ rán, sốt cà chua là những cách chế biến thông dụng, dưới đây là những món ăn, bài thuốc khác từ đậu phụ có thể hỗ trợ cho việc phòng trị bệnh bạn nên biết.
Cơm tấm - món ăn bình dân nhưng lại vô cùng thu hút, là lựa chọn yêu thích của nhiều người.
Bánh bột lọc Quảng Bình là món ăn đặc sản đậm đà hương vị ẩm thực miền Trung, du khách chỉ cần ăn một lần thôi là sẽ nhớ mãi không quên.
Hôm nay chúng ta hãy cùng lên thực đơn 3 món vừa ngon, mát lại không phải cầu kỳ khi nấu. 3 món ăn này chắc chắn sẽ vừa miệng, ngon và tốt cho sức khỏe.
Dọc mùng là nguyên liệu rất thích hợp để chế biến 3 món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè ngon tuyệt dưới đây.
Thường xuyên ăn 5 loại rau 'dưa' rất tươi ngon, giòn ngọt, chứa nhiều vitamin này giúp cơ thể bạn giải nhiệt, bổ sung nước để có thể dễ dàng trải qua mùa hè oi bức, khó chịu.
Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên một số loại rau có độc tố nhất định, nếu ăn không đúng cách sẽ gây hại cho cơ thể.
Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
Ông Nguyễn Đức Đỉnh xã Tân Lập, huyện Vũ Thư (Thái Bình) làm giàu từ trồng nấm, ông còn giúp đỡ nhiều hộ khác vươn lên thoát nghèo từ nghề này.
Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp con người khỏe mạnh nhưng có không ít trường hợp bị tổn thương thận cấp tính, suy thận do ăn nhầm rau.
Chiếc bánh tẻ nhỏ nhắn chỉ bằng hai ngón tay và được gói trong lá dong nhỏ, hòa quyện tinh tế hương vị tự nhiên và sự khéo léo của người làng Chờ, tạo thành món ăn dân dã mà vô cùng hấp dẫn của vùng đất Kinh Bắc.
Rất nhiều người quan tâm vì sao củ cải được xem là 'nhân sâm trắng', hãy cùng lắng chuyên gia lý giải ngay dưới đây.
Bánh đúc mặn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn bởi cách chế biến khá đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.
Củ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Quyết định số 371/QĐ-TTg ngày 4/5/2024 công nhận huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên đạt chuẩn nông thôn mới năm 2023.
Mướp đắng nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè. Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt khá đơn giản. Hôm nay, VietNamNet sẽ hướng dẫn bạn cách làm mướp đắng nhồi thịt thanh mát, bổ dưỡng.
Tiếp cận công nghệ Hàn Quốc, sáng chế ra những loại máy móc, dụng cụ tự động hóa các khâu trồng nấm, đặc biệt, với cách bán hàng 'khác lạ', một giáo dân ở xã Thượng Tân Lộc (Nam Đàn) đã thành công với mô hình sản xuất nấm sạch.
Dù là thứ Hai đầu tuần, nhưng bữa trưa hôm nay vẫn nằm trong kỳ nghỉ lễ 30-4 nên mọi người có thể chọn một số món ăn nhiều năng lượng từ hải sản. Kết hợp với đó là sợi miến xào thanh ngọt, có độ giòn sần sật.
Mỗi buổi chiều đến, khi chiếc bụng của bạn đói thì chẳng có gì thích thú bằng việc dạo quanh hàng quán. Những quán bánh gối Hà Nội là địa chỉ ăn uống quen thuộc của team ăn vặt. Món bánh dễ ăn này không chỉ làm đốn tim người dân Thủ đô mà còn cực kỳ hút khách.
Chờ mưa tạnh, nhiều người thường xách giỏ đi 'săn' thứ thực phẩm tự nhiên cực kỳ đắt đỏ này.
Gà bó xôi thơm ngon còn có biệt danh thú vị là 'gà không lối thoát' được nhiều người yêu thích bởi thịt gà và xôi cùng được biến tấu, đổi vị hấp dẫn, thơm giòn.
Nằm tại thôn Túy Loan Đông 2, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, quán bánh cuốn của cụ bà Đặng Thị Túy Phong (84 tuổi) thu hút thực khách bởi món bánh nóng hổi, được tráng bằng lò củi.